Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Важливі функції та параметри індукційних плит
Кухонна індукційна плита: параметри, функції, розміри, відомі марки. Сучасна кухонна техніка — індукційна варильна панель. Переваги та недоліки індукційної плити, вибір відповідної моделі.
18
1
Риба "в шубці", запечена в духовці під овочами. Рецепт
Риба запечена: готуємо швидко і просто.
Смажений перець з часником
Смажений перець з часником – апетитна, пікантна, ароматна закуска.
16
0
Запечені корисні овочеві палички. Рецепт
Овочі можна готувати запікаючи в духовці, обсмажуючи на сковороді або на грилі.
Як і з чого готують український борщ: рецепти, черговість, додаткові інгредієнти
Український борщ - це фірмова перша страва, що славиться відмінним смаком і приємним ароматом. З чого готують борщ? Всі інгредієнти для справжнього українського борщу.
