ТОП-5 сортов томатов, которых хватит для всего
ТОП-5 сортов томатов: ранние, среднеспелые, поздние. Помидоры для засолки и маринования. Лучшие сорта, и какими их можно заменить.
Учимся квасить овощи: основные правила квашения и рецепт вкусной турши
Не вредны ли бактерии для организма. Какие овощи можно квасить. Почему важно не превышать концентрацию соли в рассоле. Чем полезны квашеные растительные продукты. Как приготовить вкусную туршу: ингредиенты и пошаговый алгоритм.
Рецепт: Холодец из телятины
Как правильно выбрать продукты для холодца из телятины. Полезные советы по приготовлению холодца. Правильная варка бульона. Рецепт «быстрого» холодца из телятины.
Блины из кабачков
В это время года растет очень много кабачков. Готовим очень вкусные и нежные блинчики.
ТОП-12 заготовок из винограда, которые съедаются за считанные минуты
Блюда из винограда для сладкоежек: варенья, конфитюры, джемы, желе и повидла. Закусочные рецепты: виноградные “оливки” и моченый виноград с горчицей. Виноградный уксус для салатов и вторых блюд.