Замороження - найпростіший спосіб заготівлі продуктів на зиму. У червні достигають ягоди, зелень і деякі овочі. Як правильно їх зберегти.

Приготуйте цю пасту з креветками в вершково-часниковому соусі та впустіть до свого будинку частину Італії!

Суфле із сиру - рецепт приготування.

Як приготувати квашені яблука за древнім прибалтійським рецептом. Алгоритм консервування соків з малини і обліпихи без додавання цукру. Варіант використання обліпихової макухи. Мочені журавлина і брусниця на зиму.

Різноманітні рецепти салатів з крабовими паличками: класичний (з кукурудзою), з помідорами, «Крабова ніжність» та багато інших. А також незвичайний та дуже корисний салат «Крабові палички + соковиті креветки та кальмари».

Як швидко та правильно заморозити спаржу, зберігши харчову цінність та поживність дієтичного продукту? Основні правила підготовки овочу та можливі способи заморозки. Правильне харчування та ЗСЖ: використання спаржі в кулінарії.