Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Самым частым способом заготовки баклажанов есть их консервация. Существует множество рецептов приготовления консервированных баклажанов и каждый может выбрать рецепт на свой вкус. Почти всегда...
Можжевельники (деревья и кустарники) принадлежат к семейству Кипарисовых (Cupressaceae), роду Juniperus. У этих вечнозеленых хвойных деревьев есть иглы или чешуйки на листьях, и большинство видов,...
Они отличаются от ростков тем, что на самом деле это молодые побеги растений, длиннее и крупнее ростков. В микрогринах или мини-овощах, как их еще называют, питательные вещества гораздо...
Чай: одну чайную ложку кервеля огородной залить 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимайте по одному, двум стаканам чая в день....
Тыквенная кожура используется для производства масла, в хлебопекарной промышленности и кулинарии: особенно для изготовления закусок. Для выращивания тыквы лучше всего подходят глубокие перегнойные...
Роза, эта королева цветов, которая помимо аромата, обладает множеством целебных свойств. В ее лепестках содержатся витамины А, С и Е, природные кислоты, биофлавоноиды и много других полезных...
Лук был одним из немногих растений, которыми торговали на первых рынках между племенами, и в частности на бартерной основе. Кроме того, о том, что лук употребляли в древних цивилизациях, лучше...
Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см с сильным запахом аниса и пряным сладким вкусом. В фазе цветения содержание эфирного масла до 1,5%. Растение содержит витамины, сахара,...
Кабачок – это овощ, который очень подходит для готовки из него закусок. Существует огромное количество рецептов, центральным продуктом которых является кабачок. Один из рецептов – кабачковый торт....
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Завтрак – это очень важный приём пищи, так как он подготавливает наш организм к активному трудовому дню. Очень важно, чтобы он был не только вкусным, но и максимально полезным, поэтому готовить...