Вкуснее, чем в магазине: домашние колбасы, балыки и бастурма
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Рецепты супов с горохом
Гороховый суп можно приготовить по самым разным рецептам: с копчеными свиными ребрышками, беконом и грудинкой; с фрикадельками, грибами, со специями. Как сварить суп-пюре.
Как сохранить свежие кабачки до весны: проверенные способы и дельные советы
Способы хранения в погребе и городской квартире. Стоит ли класть кабачки в холодильник. Каков максимальный срок хранения кабачков. “Бабушкины” секреты кабачковой свежести. Восемь лучших сортов кабачков для хранения.
Зеленое черенкование в летний период и альтернативные способы размножения растений
Три метода черенкования: при помощи стеблевых черенков, с помощью зеленых черешков и с использованием полуодревесневших. Правила июньской заготовки зеленых черенков. Рекомендации по уходу за зелеными черенками в грунте.
Путь перелетных птиц: куда они летят и на что ориентируются
Мифы, связанные с миграцией пернатых. Почему Аристотель считал, что птицы перерождаются. Как ученые доказали, что птицы зимуют вне дома: удивительная история одного журавля. Места зимовки аистов, ласточек, скворцов и соловьев.