Укроп – это весьма популярное в нашей стране травянистое растение, с уникальным, очень ярким ароматом. Его листики часто используют в кулинарии, для ароматизации супов, овощных и мясных блюд....
Практически вся прекрасная половина человечества любит огурцы и регулярно использует их при приготовлении кулинарных блюд. Для женского организма данные овощи полезны тем, что улучшают...
Использование душистого перца в приготовлении блюд принесет множество полезных эффектов организму, так как специя содержит в себе эфирные масла, витамины и минералы. Пимента оказывает...
Использование семян конопли в кулинарии - это простой, но эффективный способ держать свой уровень холестерина под контролем. Они снижают уровень вредных жиров, предотвращая накопление налёта в...
Сбор листьев следует проводить в начале лета перед цветением. Листья не идеально подходит для сушки, но свежие листья могут замерзнуть. Семена собирают, когда они имеют коричневый цвет. Зонтики с...
Если вы не знаете как правильно использовать кукурузное масло в кулинарии, то вам необходимо знать, что существует рафинированное и нерафинированное масло. В рафинированном отсутствуют пестициды....
Осень. Пора собирать подсолнухи. Они вот стоят созревшие и уже засохшие, ждут своего часа. Собирать, отбить, провеять, переработать на масло. А жмих в макуху спресовать, коровам, курам, свиньям на...
Внешнии отличия: у Плантайна более толстая кожура и необычно зеленый, как для бананов, цвет. Внутренние отличия еще более серьезные: вкус крахмалистый и мякость не сладкая. В сыром виде платайн...
Малина – очень популярная ягода, которая привлекает не только своими вкусовыми качествами и ароматом, но и полезными свойствами. Из-за уникального состава малины её активно используют в кулинарии,...
Тыква. Тыква у нас ассоциируется с праздником Хэллоуин, но многие люди совершенно её недооценивают. Многие народы уже давно добавили в свой рацион тыкву. Культивируют люди тыкву уже достаточно...
В неделю Масленицы выделите немного времени на приготовление вкуснейших блинчиков. Этот рецепт, проверенный годами и получится даже у новичков в кулинарии)Для приготовления вам понадобятся такие...
Шисо или перилла (Perilla), происходит из Юго-Восточной Азии. Этот съедобный и лекарственный вид относится к семейству губоцветных. В гастрономии и народной медицине используют листья и семена....