Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.
Кабачки можна вирощувати як насінням, так і розсадою. Вибір методу посадки залежить від наявного вами часу, кліматичних умов вашого регіону і бажаного терміну збору врожаю.
Корисні властивості калини. Правила збирання. Особливості зберігання: у льоху, холодильнику та морозильній камері.. Вітамінні рецепти: варимо сік, готуємо повидло та варення, заготовляємо желе та крутимо пастилу.
Журавлина — що за ягода. Різновиди, які ростуть в Україні. Чи можна заморожувати ягоду без втрати корисних властивостей. Рецепт класичного варення з журавлини з цитрусовою ноткою.
Такі ягоди як полуницю, суницю, черешню, малину, виноград та абрикоси можна консервувати з ромом, коньяком та горілкою. Очищені плоди висипаґмо в горщик і заливаємо спиртовим напоєм. Беремо рівну...
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...