Чем интересен лук
1. Латинское научное название лука – allium. Назвал овощ данным словом Карл Линней.
2. 228 видов лука являются овощными культурами.
3. Самые древние упоминания об употреблении лука в пищу пришли к нам еще из бронзового века.
4. Известно, что жители Древнего Египта употребляли лук еще за 3000 лет до н. э. Историк Геродот указывал, что на пирамиде Хеопса существовала надпись, в которой указывалось какое количество Лука и чеснока было потрачено для пищи рабочих.
5. 5000 лет назад выращиванием овоща занимались в таких странах как Китай и Индия.
6. Америка узнала о существовании культуры во время экспедиции Христофора Колумба. Изначально лук был посажен на острове Изабелла, а в дальнейшем времени довольно быстро распространился по всей территории материка.
7. Ни один прием пищи в Индии не обходится без лука.
8. По одной из легенд, в 6 веке Давид Валлийский в битве против саксов, которая происходила на луковом поле, сказал своим солдатам прикрепить к шлему лук-порей, чтобы таким образом отличать их от врагов. В честь этого каждый год 1 марта в Уэльсе отмечают национальный праздник – День святого Давида.
9. Лук превосходно справляется со сжиганием жира в человеческом организме. Есть даже диета, основана на употреблении лука и продуктов из него.
10. В народе крепко устоялось мнение, что люди, которые работают в теплицах, в которых растет зеленый лук, даже в период острых эпидемий успешно сопротивляются вирусам и не заболевают.
11. Лук является отличным обезболивающим, если вас укусила оса, пчела или шмель. Место укуса насекомого натирают луковым соком.
12. Про овощ сочиняют множество загадок, одна из которых следующая: “сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает”.
13. Луковый сок используется в изготовлении средств для улучшения состояния волос, против выпадения волос, сухости кожи головы и для уменьшения количества перхоти.
Пока нет комментариев. Будьте первым!