Интересные факты о горохе
1. Произошло название растения от древнего индийского слова “гаршати”, что означает тёртый. В давние времена его терли для получения муки.
2. В Китае ранее бобы гороха символизировали плодородие и богатство.
3. Существует мнение, что фамилия Цицерон была произведена от латинского слова “цицеро” – “горох”, так как у родственника известного Цицерона на носу была родинка, которая была очень похожа на горошину. Чтобы почтить данное сходство фамилии с названием растения он заказал серебряный кубок, на котором было нанесено его имя, а вместо фамилии изображена горошина. После этого он даже иногда заменял свою фамилию рисунком горошины.
4. В средине 11 века растение было распространено по всей Англии.
5. В период Средневековья горох был одной из главных составляющих рациона большей части людей, наряду с бобами и чечевицей.
6. В 17-18 веках жители Англии вывели новые сорта растения – садовый и английский.
7. В 16 веке во Франции горох вместе с поджаренным свиным салом был излюбленным блюдом как короля, так и обычных граждан.
8. Огромные количества растения выращивали в Ярославской губернии
9. Особо припал до души горох немцам. Множество блюд готовили из данного растения, а в меню солдат внесли даже гороховую колбасу.
10. В 2005 году, по обширным опросам было выявлено, что горох является седьмым любимым овощем британцев.
11. Из всех овощей горох занимает вторую позицию по количеству белка, входящего в его состав.
12. В 2004-2005 годах на космической станции были выращены репродукции бобов гороха в условиях невесомости.
13. Горох способен уничтожить огромное судно. Такая ситуация произошла с океанским пароходом “Днепр”, который попал на рифы и в итоге получил небольшую пробоину. Большой угрозы это не представляло, если бы не горох, который был во всех трюмах судна. Вода попала во все трюмы, горох начал стремительно разбухать и железная арматура судна не выдержала такого большого давления.
14. Горох раньше имел большое значение на свадьбе. В Польше горох был основным свадебным блюдом, с которым иногда участники свадьбы даже танцевали.
15. В России при входе в дом после венчания молодоженов было принято стегать гороховыми плетями.
16. По легенде, когда изгнанный из райских земель Адам впервые пахал землю, он плакал, и на местах, куда упали его слезы вырос горох.
Какая давняя история у этого растения, да и сейчас горох просто незаменим на столе, на кухне и в праздники и в будние дни.