1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. Експедиція порталу Ogorodniki.com на Херсонщину.

Експедиція порталу Ogorodniki.com на Херсонщину.

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Бузький гард та Медові Брати
  2. Павловнія Груп Юкрейн
  3. Рада Жінок-Фермерів Херсонської області та Магія ягід
  4. Новософіївка та кооператив Фортуна
  5. Сапераві
  6. Берислав та Sweet Berry

Звісно перша асоціація з Херсонщиною, особливо у серпні, Херсонські кавуни. Це і окремий сорт, і вже, і окремий бренд.

Але не кавунами єдиними! Хоча і їх в нас було…

На цей родючий, щирий і багатий край не вистачило б і місяця. Що вже говорити про ту коротку розвідку, яка у нас була протягом 2 дні. Але навіть за 2 дні сподіваємося розширити ваше уявлення і сприйняття Херсонщини. Ділимося з вами дарами, і впевнені, що це лише початок плідної взаємодії на майбутнє.

IMG_20200826_115315-01

Дорога на південь- неймовірні краєвиди соняшниково-кукурудзяних полів до обрію.

А час від часу серед цих полів, і вже прибраного хлібу,на обрії височіють кургани, надаючи краєвидам містично-сакрального звучання.

Бузький гард та Медові Брати

Справжнім туристичним відкриттям для нас став Національно-природний парк Бузький гард. Про нього дізналися завдяки Медовим братам. По дорозі на південь з'їхали з тротуару, щоб дістатись їхнього теруару у селищі Мігія.

IMG_8B63981B75FC-1

Юрій Янишин провів нас пасікою і шляхами своїх бджіл до Бузького каньйону. Мігія -центр рафтингу на Південному Бузі. Тут вібдувається вихід гранітних порід і це створює захоплюючі подих краєвиди і можливості для любителів рафтингу.

IMG_20200826_170509-01

То ж дійсно мед з Бузького гарду має екстримальний присмак, кличе до пригод і додає +100 до ваших фізичних показників сили, витримки і спритності.

IMG_EEA384F436D9-1

Це Експедиція вам з власного досвіду повідомляє. Рафтинг ми лишили на наступний раз, а отримавши заряд вдачі, попрямували вглиб Миколаївської області дізнавитись і шукати, що є таке це супердерево - павловнія до Павловнія Груп Юкрейн.

Павловнія Груп Юкрейн

Дерево, навколо якого вже складають легенди. Дерево -фенікс (бо тричі постає з попілу, тобто відростає після того, як його спилюють під коріння), дерево-балерина (ніби-то на честь балерини Анни Павлової назва), дерево-алюміній (через те, що надлегка деревина)...Невибагливе, швидко росте, дає величезну кількість кисню, очищує повітря, слугує як біотопливоі і корм для тварин. Що з того є дійсно правдою, і чого ми ще не знаємо, читайте у нашому інтерв'ю з засновником Павловнія Груп в Україні вже найближчим часом. А ми дісталися павловнієвого саду під захід сонця, мали можливість спілкування з цими деревами на рівні відчуттів і вражень.

IMG_05F99523C3C3-1

У променях заходу сонця вони створюють якесь іншопланетне враження і виглядають прибульцями серед яблунь та соняшників.

2020-09-15 08.35.18 1

Стан доріг на під’їзді до Миколаєва не дозволив дістатися Херсону засвітло. Ночівля у дивному готелі Асторія, заповідник і ода 90-м рокам з блискучими шпалерами і червоними доріжками, змінним прайс-листом, залежно від того, як ви виглядаєте і на скільки вас оцінить нічний портьє. (В нашому випадку цінова політика піднялась ще на чверть від заявленої на букінгу вартості номера)

2020-09-14 01.25.57 1

Рада Жінок-Фермерів Херсонської області та Магія ягід

Знайомство з Радою жінок-фермерів Херсонської області відбулося на господарстві Магія ягід у селі Рибальче.

Недарма, кажуть, що усі жінки трохи відьми. І те, що Херсонські жінки вміють чаклувати, не лишає сумніву.

IMG_738EEC8A35C2-1

Ми були зачаровані красою, смаками, запахами, кольорами.

Раду жінок Херсонщини очолює Віра Олександріва Машинська. Вона та її права рука, спеціаліст Юлія, супроводжували нас на всьому шляху.

Ірина Савченко з дочкою Радою, і ще підростає Мирослава, головні на своїй магічнй кухні. Магія, говорять, народилась від назви сорту улюбленої ожини- Black magic. У господарстві не лише ожина, а й полуниця, і малина, і виноград. Усе вирощується без використання хімії, лише за біотехнологіями.

IMG_1A7B534E747D-1

Тож обирати магічний колір на смак можливість є. Найближчим часом планується запуск роздрібної реалізації, а поки що господарство працює і поставляє продукцію до мереж супермакетів. За новинами можна спостерігати на їх сторінці. Історія родинного бізнесу "з корабля і до власного саду" у нашому інтерв’ю з Іриною Савченко.

IMG_9328

Наступними для нас ворожили, заспівували, затанцьовували і пригощали господині села Новософіївка.

Новософіївка та кооператив Фортуна

До сих пір в ушах голос звучить, сповнений гордості та радощів -"Все на Херсонщині єсть. Приїжджайте!"

А вирощують жінки для нас з вами, як для себе, - огірки, моркву, редис, капусту, кавуни, дині, помідори, кукурудзу, картоплю, перці…. Прямо посеред поля влаштували справжній пікнік-свято врожаю. Кооператив "Фортуна", так і хочеться зіграти на тому, що вам реально дуже "підфортило", дізнатись про цих виробників і їхню продукцію з перших рук. Усі контакти господинь на сторінці Ради жінок-фермерів Херсонської області, а також сторінці кооперативу Фортуна.

IMG_9381

Сапераві

Ранок наступного дня, як і обіцяли на початку, кавуновий на родинному господарстві "Сапераві". Сьогодні від виноградників лишилася тільки назва. Нас зустрів господар Ігорь Жданюк. Дружини, за походженням вона з кримських татар, не було вдома, але її легендарну гостинність ми відчули. Для нас з ранку господинею перед відїздом були наготовлені бутерброди та напої. Хоча про звичайну їжу, коли в полях і оточенні врожаїв, неможливо думати.

IMG_14D428D441A7-1

Господар провів виробничими потужностями- холодильними камерами шокової заморозки і післяшокової. Торгівельна марка "Ice Berry" займаються переробкою ягід і перців у заморожений стан. Крім того, один з синів, Євгеній Жданюк, влаштував нам презентацію-дегустацію нішевих сортів кавунів, які вони вирощують майже ексклюзивно в Україні. Зараз їх продукцію- жовті кавуни, безкісточкові, чорні, бейбі екстазі можна побачити на полицях Лє Сільпо.

IMG_9636

Найпопулярніше питання, яке ми отримували від своїх колег і друзів, коли виставляли фото- як смакує жовтий кавун? Зовсім не так, як звичайний! Але краще вам самім скуштувати!

Навантажили нам автівку кавунами, перцями, а далі Ігор провіз нас своїми полями, де якраз велась робота зі збору врожаю. Ожини, полуниці, перців.

Найшвидші, найспритніші, найсильніші працівники.

IMG_9807-2

"А от найважче за все з циганами, бо всі дальтоніки- не розрізняють червоний колір перців від жовтого або помаранчевого, все в один мішок кидають, скільки не показуй,- поділився з нами головний керуючий роботами на полях. "6 сортів перців на полі. Є красний, білий (Хаскі і Цинтія), жовтий (Польот) і зелений види. Так само і з ягодою- напівзелену рвуть." За ящик зібраних ягід (10 пластикових форм) платять 40 гривень.

IMG_C21705617516-1

Сторінка Сапераві і більше про них в нашому репортажі тут.

Берислав та Sweet Berry

На завершення нашого знайомства з Херсонщиною- Бериславський район. Символічна назва Бери і Слав.

IMG_20200828_164424-01

Є чим славитись і що брати. Ми, як не поспішали у своєми тісному графіку, не могли не зупинитися: обабіч траси на під'їзді до Бериславу стирчить курган з імітацією скіфської скульптури-воїна на верхівці. Красень, повз який неможливо проїхати спокійно. Або, можливо, ми відчули поклик предків, і час для нас зупинився.

IMG_20200828_162725-01

Нас зустріла Ірина Тертична щойно зібранною з власних полів тонною полуниці. І самі поля розкинулися перед нашими очима. У голові відразу включаються Beatles з Strawberry fields forever. Господарству лише 3 роки, на 20 гектарах родина обрала займатися лише полуницею. У всьому винен старший син, який за фахом працює в органах, але весь вільний час на полях. Ірина, справжній експерт полуничний, провела нам майстер-класс, як розрізнити пізні сорти полуниці. До речі, полуницю тут вирощують і у закритому грунті, тож радуватиме вона нас цілий рік. Якщо ви любите полуницю, як ми, то ви нас зрозумієте. Згодом є шанс, що сюди зможуть приїжджати на екскурсії та дегустації усі охочі- полуничний туризм.

2020-09-09 04.47.28 1

Сторінка Тертичних та їхньої Sweet berry, наш репортаж про візит тут. А ягоди з ферми на полицях супермаркетів Winetime, а може вже і на ваших столах. Ми самі там були, смакували і вам радимо!

Наші смачні подорожі не закінчуються. Далі буде!

2020-08-28 03.45.28 1


Фото Маріко

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация