Далеко не у каждого свиновода-любителя имеются подходящие весы для определения массы тела животных, поэтому эти показатели они часто определяют «на глаз». Вряд ли такое решение можно назвать правильным, так как отправить поросенка в забой можно раньше времени, потеряв, таким образом, возможную прибыль. Каков выход? Есть несколько методов, позволяющих определить вес свиньи без весов и почти безошибочно. О них мы и расскажем.
От чего зависит масса свиньи
Известны три важных фактора, от которых зависит масса животного. Во-первых, это его возраст, во-вторых, порода, в, в-третьих, качество питания. Контролировать вес поросят необходимо по мере их взросления, так как на основании полученных цифр можно понять, какие были допущены ошибки в содержании, и какие продукты и витамины стоит ввести в рацион для более интенсивного набора веса. Показатели массы тела также помогают определить, является ли животное здоровым или же пора предпринимать определенные меры.
Чтобы проще было понять, в какое время отправлять животное на убой, ознакомьтесь с тем, каких максимальных размеров достигают представители той породы, которую вы разводите. Например, самка большой белой свиньи может набрать до 250 килограммов, а кабан – до 350-ти. Свиноматки миргородской породы едва набирают 250 килограммов, вьетнамские кабаны с трудом дотягивают до отметки в 150 кило.
Чтобы получить хороший результат, при откорме придерживайтесь рекомендаций специалистов по составлению рациона питания для той или иной породы.
Помните о том, что вес поросят во многом зависит от того, как питается свиноматка. Оптимальный вес детенышей большинства пород свиней должен составлять порядка одного килограмма. Но есть и исключения. Так, вьетнамские свинки появляются на свет весом до полу-килограмма, а большие белые не менее полутора килограммов.
Как малыши набирают вес
Первые 30 дней жизни для поросят решающие. В это время они очень быстро набирают массу. Месячный поросенок должен весить не менее девяти килограммов, а еще через два месяца этот показатель должен быть равен четверти центнера. Почему набор веса происходит столь стремительно? Так происходит по той причине, что в рацион молодняка вводят подкормки, предназначенные именно для этих целей. Разумеется, отклонение от этого правила чревато тем, что вы получите тощих и болезненных поросят.
В возрасте четырех месяцев поросята переходят на усиленное питание. Вес животного в это время не должен быть ниже 60-ти килограммов. Еще через два месяца свиньи набирают 20 килограммов. Усиленный откорм рекомендуется прекращать по достижению животными семи месяцев, так как вес животных доходит до центнера и выше.
В десять месяцев животные считаются взрослыми, их можно спаривать для получения потомства. Но для случки подходят особи весом не менее 130 килограммов.
Методы взвешивания
Самый простой способ поставить свинку на весы. А что делать, если их нет? Воспользуйтесь мерной лентой! Свиноводы с опытом могут определить вес по внешнему виду своих питомцев, но погрешность в этом случае, так или иначе, существует и обычно она равна порядка пяти-семи килограммов. Если вы не относитесь к числу опытных свиноводов, то сначала с помощью мерной ленты измерьте длину туловища животного. Один ее конец приложите к середине головы, а другой протяните к самому кончику хвостика. Чтобы показания получились точными, не позволяйте животному двигаться и опускать голову. После этого измерьте окружность груди свиньи. Заведите ленту за передние ноги и сомкните ее концы, не затягивая слишком сильно.
Получив необходимые показания, воспользуйтесь таблицей.Вверху указаны показания окружности грудной клетки, а сбоку – длины туловища.
Этот способ измерения массы тела без весов является наиболее точным. Им пользуются как свиноводы-частники, так и владельцы небольших фермерских хозяйств на протяжении многих лет. Определить таким способом можно не только живой вес особи, но и возможную толщину шпика, а также – качество свиньи, которое имеет пять категорий.
1. Если в восемь месяцев свинья весит от 80-ти до 100 килограммов, то животное относится к первой категории;
2. Если вес составляет 150 кило, то это – вторая категория;
3. При толщине сала порядка четырех сантиметров – третья категория;
4. Кабан весом более 150 килограммов попадает в четвертую категорию;
5. К пятой относятся молочные поросята.
Обратите внимание на один крайне важный момент. Определять вес свиньи следует исключительно в утренние часы до кормления животного. Важно, чтобы свинка не проявляла активности.
Определение веса по породе и возрасту
Если вы строго придерживаетесь рекомендаций по откорму той или иной породы, то определить вес животного вы сможете и без весов и мерной ленты. Например, недавно родившиеся поросята крупной белой свиноматки весят порядка девяти килограммов. Масса детенышей вьетнамской свиньи чаще всего варьируется от четырех до пяти килограммов. В три месяца жизни поросята крупных пород достигают 30-ти килограммов, а в семь месяцев – 150-ти кило. Некоторые свиноматки крупной белой породы набирают в весе до 350 кг, что заметно и без весов.
Как вы понимаете, такое определение лишено точности и не подходят в том случае, если вы собираетесь зарабатывать свиноводством: здесь нужны верные расчеты. Дело в том, что набор веса во многом зависит от общего состояния свиньи и рациона ее питания. Чтобы масса тела у животных прибавлялась быстрее, вводите в рацион высококалорийные специализированные комбикорма в количестве, рекомендованном специалистами для определенного возраста. В этом случае в полгода свиньи смогут набрать порядка 120 кг. Кормление одними лишь овощами или отходами с кухни не приведет к столь замечательному результату.
Расчет при помощи коэффициентов
Не нужно быть математиком, чтобы рассчитать вес свиньи таким способом. Для начала необходимо определить, к какому именно коэффициенту относится особь. Например, если свинья худощавая и небольшая, то присвойте ей коэффициент 162. Животным средних габаритов подходит цифра 156, а хорошо раскормленным и плотным – 142.
Измерьте длину туловища и ширину грудной клетки, умножьте получившиеся величины, после чего разделите на выбранный коэффициент. В результате этих простых действий вы получите приблизительную массу свиньи. Погрешность в этом случае может составлять от пяти до десяти килограммов.
Расчет по формуле
Вот формула: 1,54*X+0,99*К – 150. Здесь необходимо умножить обхват груди на 1,54, а длину тела на 0,99, а потом сложить результаты. От полученного числа отнимите 150. Так вы получите почти точный вес животного.
Масса продукции
От того, насколько хорошо вы будете кормить свою свинку, зависит и получение продукции, пригодной к употреблению. Кроме того, учитываются порода, возраст и пол особи. При забое свиньи весом 100 килограммов можно получить 75 процентов мяса и сала. Если забиваете кабанчика от 130-ти и более кг, то выход составит порядка 80 процентов. Свиньи от 180 и более кило дают порядка 85-ти процентов продукции.
Для примера: 110-килограммовые туши делятся так: на сало приходится 25 кг, на мясо – 73 кг, на кости – 10-11 кг. Доля отходов составляет два-три килограмма. Иными словами, чем толще животное, тем больше продукции вы получите, но только при условии грамотного разделывания.
Я хоть и не занимаюсь свиноводством, но интересно было узнать секреты определения веса животного.