1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Фрукты
  7. /
  8. Хеномелес (айва) как заменитель лимона

Хеномелес (айва) как заменитель лимона

Рейтинг
13 1
Содержание статьи
  1. Что же необычного в японской айве
  2. Японская айва как полноценный заменитель лимона

Айва давно известный всем фрукт, но популярности он стал набирать не так уж давно. Более известным и научным названием айвы является хеномелес. Родом он из Восточной Азии.

Что же необычного в японской айве

Во-первых, дерево само по себе очень красивое. Его широко используют в ландшафтном дизайне, благодаря очень красивой листве и цветкам. Растение само по себе очень неприхотливое, легко переносит холод.

Плодоносит айва тоже довольно таки обильно, плоды оранжево-лимонного цвета.

Японская айва как полноценный заменитель лимона

В айве много органических кислот: это и яблочная, и винная, и лимонная. Кроме этого сахар и Витамин С. Благодаря такому составу и большому количеству витамина С, а также вкусовыми качествами, очень близкими к лимону, её вполне можно называть заменителем лимона. Но увы она почти никогда не употребляется свежей, только в приготовленном виде.

Благодаря такому составу, айва настоящая находка для человечества. Это и витамины, и минералы, которые свойственны капризным и дорогим лимонам.

айва

Что может айва:

  • способна улучшить работу желудка;
  • полезна при различных респираторных заболеваниях и бронхите;
  • людям, который страдают на туберкулез, очень полезно пить отвар из айвы;
  • она превосходно влияет на нервную систему, помогает расслабиться и снять стресс;
  • могут использоваться дома как банальный освежитель воздуха, отлично убивает бактерии и убивает любые запахи;
  • отлично применяется в косметологии, смягчает кожу;

Из айвы можно приготовить: мармелад, сок, компот, варенье, сделать очень вкусные цукаты.

Рецептов много, каждый может выбрать тот, который ему по душе. Ведь на вкус она очень кислая и употреблять айву свежую почти невозможно.

айва

13 1

Комментарии

Ирина Николаевна

свежие плоды у айвы деревянные и невкусные, а вот варенье - пальчики оближешь

Ответить
Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти