1. Статьи
  2. Сад и Огород
  3. Фрукты
  4. Хеномелес (айва) как заменитель лимона

Хеномелес (айва) как заменитель лимона

Рейтинг

Айва давно известный всем фрукт, но популярности он стал набирать не так уж давно. Более известным и научным названием айвы является хеномелес. Родом он из Восточной Азии.

Что же необычного в японской айве

Во-первых, дерево само по себе очень красивое. Его широко используют в ландшафтном дизайне, благодаря очень красивой листве и цветкам. Растение само по себе очень неприхотливое, легко переносит холод.

Плодоносит айва тоже довольно таки обильно, плоды оранжево-лимонного цвета.

Японская айва как полноценный заменитель лимона

В айве много органических кислот: это и яблочная, и винная, и лимонная. Кроме этого сахар и Витамин С. Благодаря такому составу и большому количеству витамина С, а также вкусовыми качествами, очень близкими к лимону, её вполне можно называть заменителем лимона. Но увы она почти никогда не употребляется свежей, только в приготовленном виде.

Благодаря такому составу, айва настоящая находка для человечества. Это и витамины, и минералы, которые свойственны капризным и дорогим лимонам.

айва

Что может айва:

  • способна улучшить работу желудка;
  • полезна при различных респираторных заболеваниях и бронхите;
  • людям, который страдают на туберкулез, очень полезно пить отвар из айвы;
  • она превосходно влияет на нервную систему, помогает расслабиться и снять стресс;
  • могут использоваться дома как банальный освежитель воздуха, отлично убивает бактерии и убивает любые запахи;
  • отлично применяется в косметологии, смягчает кожу;

Из айвы можно приготовить: мармелад, сок, компот, варенье, сделать очень вкусные цукаты.

Рецептов много, каждый может выбрать тот, который ему по душе. Ведь на вкус она очень кислая и употреблять айву свежую почти невозможно.

айва

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

свежие плоды у айвы деревянные и невкусные, а вот варенье - пальчики оближешь

0 Ответить Написать
Рекомендуемые статьи
Последние обновления

Авторизация

Регистрация