Модное направление

Выращивать микрозелень

Кстати, это очень просто, а главное полезно. По витаминному составу микрозелени нет равных!

В начальный период роста в зелени концентрируется высокое содержание витаминов группы B1, В6 и С, а также фолиевой кислоты, аминокислот, белка, эфирных масел, и таких микроэлементов как кальций, железо.

Дополняя свой дневной рацион микрозеленью мы повышаем иммунитет, укрепляем работу нервной и сердечно- сосудистой систем.

Особенно, сейчас важно поддерживать свой организм витаминами, так что действуем.

Для посева нужно использовать специальные "чистые" семена, обычно они идут с пометкой "Микрозелень". Такие семена не обработаны фунгицидами) А также на базе кормов можно отыскать семена пшеницы, подсолнечника и гороха).

Посевы можно производить на любой основе, я предпочитаю кокосовый субстрат. Хотя проращивать можно даже на влажной ткани и льняных ковриках.

Кокос не имеет в своём составе минеральных удобрений, 100% чистый материал.

Использовать для посева торфяной грунт не рекомендуется- есть риск получить нитраты.

Приступим к посеву:

Неглубокие контейнеры заполняем на 1/3 кокосовым субстратом и смачиваем раствором из полезных бактерий (Живое Удобрение БТУ) Это предотвратит появление плесени и чёрной ножки.

Если появилась плесень- зелень непригодна в пищу!

Посев Кресс-Салата поверхностный, только лишь сверху смачиваем из опрыскивателя.

Также без заглубления можно посеять редис, дайкон, капусту и горчицу.

Горох и подсолнечник- присыпаем на 1-1,5 см. Ростки у них выходят довольно мощные.

Сеем всё густо, чтобы получить плотный зелёный ковёр.

Прорастают семена очень быстро.

Уже через сутки семена проклюнулись на 80%.

Чтобы зелень имела насыщенный зелёный цвет всходы располагаю под фитолампой, но это не обязательно, подойдут и обычные светодиодные лампы, с пометкой спектра 6500К.

Зелень растет очень быстро) 5-7 дней и можно наслаждаться пользой витаминов.

Просто срезаем ножницами и добавляем пользы и пикантности к любому блюду.

Даже обыденные бутерброды приобретают особый вкус.

⠀

Для непрерывного сбора урожая- семена каждые 5 дней

⠀

Вдохновляйтесь.