Капуста - одна з найважливіших овочевих культур у світі, як за обсягом, так і за площею виробництва. З усіх видів цього сімейства капуста є найважливішою. Окрім різних нападів шкідників, бур’янів та нематод, виробництву цього овоча загрожують різні грибкові та бактеріальні захворювання.
Через високу температуру та високу вологість у літні місяці капуста часто хворіє. Найпоширенішими збудниками є альтернарія (Alternaria), кільцева плямистість (Mycosphaerella), пероноспороз або несправжня борошниста роса (Peronospora parasitica brassicae) та судинний бактеріоз (Xanthomonas campestris).
Альтернаріоз зазвичай виникає пізніше в вегетації
Альтернаріоз виникає на листі у вигляді обмежених концентричних плям діаметром від 1 до 10 мм оксамитового або темно-коричневого кольору, пізніше вони чорніють. Хоча рослини можуть захворіти вже на стадії розсади, зазвичай захворювання виникає пізніше: тоді симптоми з’являються на зовнішніх листках.
Оптимальні умови для хвороби - від 20 до 23 ° С та висока вологість. Альтернаріоз вражає капусту з червня по жовтень. Також від нього можуть страждати броколі та цвітна капуста, квіти яких з часом стають чорними.
Кільцева плямистість впливає на ринкову вартість
Кільцева плямистість утворюється на зовнішніх листках: на них з’являються кільцеподібні плями, які зазвичай мають діаметр від 5 до 10 мм і можуть сягати до 18 мм. Вони майже правильно круглі з єдиним світло-коричневим або сірим центром і різко відокремлені від здорової частини листя хлоротичною зоною. Якщо на листі велика кількість плям, лист жовтіє і обпадає. Ця хвороба зазвичай не завдає великої шкоди, втім через пошкоджене листя негативно впливає на ринкову вартість продукту.
Судинний бактеріоз блокує розвиток голівки
Перші симптоми судинного бактеріозу хрестоцвітних розпізнаються у вигляді жовтувато-граничних змін сім’ядолевої тканини або розвиненого листя розміром від 1 до 3 см та у формі букви «V». Центральна частина таких хлоротичних зон згодом відмирає, а листкові жилки стають чорними. Збудник хвороби поширюється на стебло, тому рослини ростуть меншими, а можуть і зовсім пересихати або не утворювати головку очікуваних розмірів та сили.
Хвороба швидко поширюється в полі у сприятливі росним і туманним ранком у другій половині серпня та на початку вересня з наступними сонячними та теплими днями. Слід зазначити, що бактерія-збудник залишається на заражених частинах рослин до трьох років, тому сівозміна дуже важлива.
Бактерія передається зараженими рослинними рештками, бур’янами та найчастіше насінням, лише три заражених насіння із 10 000 здорових можуть спричинити епідемію. Також вона може передаватися попелицями та равликами.
Несправжня борошниста роса
Найбільша шкода від несправжньої борошнистої роси - у розсаді
Несправжня борошниста роса виникає у всіх виробничих районах, а найбільша шкода виникає, якщо хвороба розвивається вже у розсаді. На сім’ядолях або молодших листках місцями можна помітити втрату кольору, пожовтіння, а на звороті листя утворюється сірувато-білий наліт. Заражені рослини можуть повністю загинути. Інфекції на дорослих рослинах викликають зміни на листках у вигляді неправильних жовтуватих плям з характерним нальотом павутиння на нижній стороні, а листя в міру старіння стають більш стійкими.
Заходи безпеки: дотримуйтесь сівозміни та дезінфікуйте насіння
При посадці капусти дотримуйтесь сівозміни і не садіть капусту на одній і тій же ділянці протягом двох-трьох років. Важливо посадити стійкі гібриди і замочити насіння в теплій воді на 15 хвилин при 50 ° С для дезінфекції перед посівом. Рослини не слід висаджувати занадто густо, важливо помірне азотне підживлення. Застосування препаратів на основі міді зменшує зараження, та його не слід змішувати з іншими препаратами.
Для захисту від альтернаріозу та кільцевої плямисості можна застосовувати дозволений фунгіцид.
Для захисту від пероноспорозу та бактеріозу використовуйте препарати з міддю: бордоську суміш.
Пока нет комментариев. Будьте первым!