Секрети британських садівників для підвищення урожйності

Англійці в нашій уяві - люди манірні, які вміють добре контролювати свої емоції. Але вони здаються такими лише до того моменту, поки мова не заходить про дві речі: скачки та садівництво. Мало хто знає про те, що сама Її Величність Єлизавета II створила город на території палацу і до сих пір власноруч займається вирощуванням овочів. Своїм прикладом вона закликає співгромадян вживати екологічно чисті продукти і, по можливості, вирощувати їх самостійно.

На її ділянці, крім овочів, виростають ягоди та пряні трави. У британців є чому повчитися городникам і дачникам, тим більше що вони охоче діляться своїми секретами з усім світом.

Секрет перший: сортуйте насіння

У цьому процесі, здається, якнайкраще проявляється вже згадана британська манірність. Англійці довго і скрупульозно сортують посадковий матеріал, не шкодуючи для цього ані сил, ані часу. Їхня практика показує, що саме цей виснажливий процес дозволяє отримувати чудові врожаї. Сортування починається одразу після придбання пакетиків. Найчастіше британські садівники віддають перевагу рідкісному насінню, замовляючи його у найбільш відомих виробників.

Для жителів Туманного Альбіону сортування - це добра традиція, слідуючи якій вони запрошують до своїх домівок друзів і родичів. Чим не привід побачитися за чашкою чаю? Процес зазвичай проходить за великим столом, і увага приділяється дійсно кожному зерняткові. Для британців покупка насіння - одна з вигідних інвестицій.

Секрет другий: плануйте посіви

Ні в одному саду Британії ви не знайдете рослини, яка виростала б не на потрібному місці. Кількість овочевих і плодових культур розраховується суворо: в обчислюваннях обов’язково враховується кількість членів сім'ї та їхні індивідуальні переваги. Так, якщо в сім'ї люблять овочеве рагу, то на грядках росте багато перцю, який є головним інгредієнтом цієї страви. До рішення про те, яких овочів висаджувати більше, а яких - менше, в Англії приходять роками. В результаті у садівників країни завжди є під рукою ті дари садів і городів, які використовуються в повному обсязі. Таким чином, не пропадає жодне зернятко!

Секрет третій: передбачте погодні негаразди

Із кожним роком клімат землі приголомшує своєю непередбачуваністю. Британці давно це зрозуміли і вживають заходів щодо поліпшення свого врожаю і збільшення його обсягів. У Великобританії, як відомо, часто дощить – а тому садівники і городники вибирають лише ті сорти овочів і фруктів, які відрізняються стресостійкістю. Звідки така передбачливість? Історія навчила! Відомі випадки, коли через погодні негаразди без їжі залишалися мільйони людей. Неврожаї в такі роки були страшними - от і переживають британці навіть сьогодні, що знову будуть голодувати.

Перед посадкою звертається увага і на якість грунту. Про це власники земельних наділів знають усе. На жаль, ми просто припускаємо і вгадуємо методом проб та помилок, яким є ґрунт на наших ділянках. А мешканці Британії підбирають такі суміші, завдяки яким земля швидко висихає після проливних дощів, а в посушливі періоди зберігає вологу. Для поливів використовується суто дощова вода, запастися якою - не проблема: садові рослини, як добре відомо, найбільше люблять саме таку вологу.

Секрет четвертий: проводьте аналізи грунту

Кожна земельна ділянка відрізняється власним мікрокліматом, у тому числі - і в грунті. Якщо цього не враховувати, можна залишитися взагалі без урожаю. Не знаючи про те, який саме грунт у вашому саду і городі, можна значно нашкодити, вибравши неправильні добрива. Правильно підібрані суміші, навпаки, створять справжні чудеса - і ви самі здивуєтеся неймовірній родючості вашої землі.

У будь-якому випадку, городники з Великобританії радять створювати запаси компосту і перегною листя. Органічні компоненти рослинам не шкодять, але вносити їх необхідно за правилами і в певний час. І ось ще одна корисна рекомендація: мікроелементи підбирайте одразу після того, як з'ясуєте склад грунту і складете список рослин. Не сподівайтеся на те, що культури підуть у ріст, якщо грунт на ділянці не відповідає їхнім вимогам. Збирати гарні врожаї можна лише на родючій землі!

Порада п'ята: вибирайте рослини правильно

Навіть якщо ви любите томати - не висаджуйте їх на сильно затіненій ділянці. Прийміть рішення на користь чогось одного: дерев та огорож, які цю тінь відкидають - або помідорів. Перш за все, звертайте увагу на рівень природного освітлення. Якщо ви проживаєте в регіонах із холодним і вологим кліматом - вам підходять такі культури, як шпинат, боби, всі види салатів, агрус, малина і капуста. Якщо сонця і тепла багато - віддайте перевагу кукурудзі, томатам, кабачкам, полуниці і спаржі. За умови того, що грунт прогрівається повільно, переносьте терміни посіву на більш пізній час.

Якщо ви сумніваєтеся в правильності свого вибору - не поспішайте засаджувати грядки тими чи іншими рослинами. Посадіть декілька примірників для проби. Отримали гарний результат? Тоді можете сміливо діяти в наступному сезоні. Як кажуть садівники з досвідом, деякі культури мають такий сильний «характер», що здатні рости і розвиватися навіть у грунті, який не надто їм підходить.

Порада шоста: не нехтуйте термінами вегетації

Кожна рослина має свій термін вегетації, тобто період часу для набору природного ресурсу. Так, якщо ви посадите однолітники занадто пізно, то вони навряд чи встигнуть піднятися і зміцніти, тому що є занадто чутливими до погоди і слабкими. Такі рослини вимогливі до сонячного світла, рівню вологості і тепла. Ці три чинники мають першорядне значення для повноцінного цвітіння і дозрівання, про що на власному досвіді переконалися ті, хто садив розсаду на декілька днів пізніше або раніше. Про це часто доводиться шкодувати.

Порада сьома: висаджуйте квіти

Британці жити не можуть без квітів: навіть на маленьких ділянках вони примудряються розбивати клумби. Декоративні рослини позитивним чином впливають на настрій людини. Якщо вони з'являються у вашому саду - у вас не вичерпається бажання виходити на свою ділянку, щоби займатися роботою. А от похмурий краєвид, позбавлений кольорів, навряд чи додасть вам енергії і настрою.

До слова, у Великобританії налічується близько дев'яти мільйонів садів, і майже всі вони - з газонами. Лише в 15-ти процентах із них не висаджені квіти. Найбільшою популярністю з декоративних рослин користуються троянди, жоржини, хризантеми і герань.

Порада восьма: тримайте дистанцію

Щоби заощадити місце для посадки більшої кількості овочів і фруктів - візьміть собі на озброєння ідею вирощувати плоди на вертикальних конструкціях. До культур, які можна висаджувати таким чином, належать огірки, гарбузи, горох, квасоля і кавуни. Просто поставте на грядки опори або решітки - і ви чудово заощадите місце. Рослини, прикріплені до опор, хворіють набагато рідше тих, які мають прямий контакт із грунтом. І плоди дозрівають швидше - тому що сонце їх відмінно прогріває.

Аби рослини не затінювали одна одну, висаджуйте їх у шаховому порядку. Можливо, ви не зможете висадити занадто багато кущів - але отримаєте добрий урожай за рахунок того, що кожне зелене насадження почуватиметься вільно щодо харчування та сонячних ванн. Особливо це стосовно до овочевих культур, які є особливо вибагливими до якості грунту. Для прикладу, спробуйте збільшити відстань між посадками салату Ромен лише на п'ять сантиметрів - і ви помітите, що вага одного примірника значно побільшає.

До слова, дотримуватися правильної відстані необхідно щодо однієї і тієї самої культури, що має однакові вимоги до грунту і догляду. А ось між рядами ви можете висаджувати інші види - тобто ті, які не стануть конкурентами. Дотримуйтесь ближчої дистанції між різними овочами: так ви зможете заощадити територію. Головне тут - дотримуватися сумісності. Якщо коріння рослин розташоване на різних глибинах, то це не завадить отримати гарний урожай.