1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Десерты
  7. /
  8. Соленая карамель - это изумительный десерт

Соленая карамель - это изумительный десерт

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Расскажите нашим читателям о том, чем вы занимаетесь?
  2. Что бы получить карамель, какие необходимы ингредиенты?
  3. У Вас большая команда, кто Ваши помощники?
  4. С какими блюдами сочетается соленая карамель?
  5. Поделитесь рецептом с использованием карамели
  6. Как сделать заказ?

«Eat & Repeat»— такое замечательное название для своего аккаунта в Instagram выбрали производители соленной карамели. Вкус и аромат соленой карамели — просто фантастические, а вариантов её применения — сотни. С соленой карамелью можно делать макарон, поливать мороженое, оладьи и блины, заливать ею торт, пропитывать бисквит, вариаций миллион! А приготовление при этом очень простое и не займет много времени.

Мир соленой карамели

Расскажите нашим читателям о том, чем вы занимаетесь?

Занимаемся производством солёной карамели. У нас монобренд, делаем исключительно солёную карамель, из добавок орехи по запросу.

Соленая карамель на заказ

Что бы получить карамель, какие необходимы ингредиенты?

Рецептов множество. Мы готовим по французскому рецепту, т.к. родина соленой карамели Бретань. Ингредиенты: сахар, масло сливочное 82%, сливки 33%, соль.

У Вас большая команда, кто Ваши помощники?

В нашей команде 3 человека. Наша основательница Алина Резниченко, всю карамель она варит сама, никого не допускает в этот процесс) Также человек, который отвечает за продажи и Инстаграм, и тот, кто занимается упаковкой и отправкой.

карамель Высокое качество, доступные цены

С какими блюдами сочетается соленая карамель?

Очень много интересных рецептов. Мы стараемся публиковать их на нашей странице. Это и чизкейк и брауни. Интересные сочетания с фруктами и кофе.

#eatandrepeatrecipe по этому хэштегу вы найдете многорецептов в Instagram.

Поделитесь рецептом с использованием карамели

Классический чизкейк Нью-Йорк с домашней солёной карамелью.

Основа:

Печенье (песочное) — 200гр

Масло сливочное — 50 гр

Начинка:

Сыр сливочный 400 гр

Сливки 35%- 100 гр

Яйца-2 шт.

Сахар-100гр

Ванильный сахар-1 пакетик

Готовим песочную крошку. Для этого нужно перемолоть печенье. Самые простые способы — блендер или кухонный комбайн. Масло растапливаем и смешиваем с крошкой. Утрамбовать в форму (18см) и поставить в холодильник на 15-20 минут.

Начинка

Сливки взбить с сахаром, постепенно добавлятьсыр, ваниль, сахар, яйца. Перемешать! Не переусердствуйте во взбивании, из-за этого чизкейк может потрескаться! Выливаем начинку. Дно формы оборачиваем фольгой, в противень наливаем горячей воды (торт будет выпекаться на водяной бане) ставим в духовку на 1-1,5 часа при 160 градусах. После выключаем и приоткрываем духовку и даём полностью остыть торту (около часа). Поливаем солёной карамелью.

Ставим в холодильник минимум на 5 часов, лучше всего на ночь.

Классический чизкейк Нью-Йорк с домашней солёной карамелью.

Как сделать заказ?

Если у вас возникли вопросы или для заказа соленой карамели, напишите нам в Директ Инстаграм, чтобы мы могли дать ответ как можно быстрее.

https://www.instagram.com/eat_and_repeat.ua/

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Автор

Комментарии

Это такая вкуснятина, даже не сомневайтесь, пробуйте и получите массу удовольствия.

Ответить Написать

Хочу попробовать! Соль и карамель - очень интересно.

Ответить Написать

Не приходилось полакомиться таким интересным десертом, полагаю должно быть вкусно. Закажем и попробуем.

Ответить Написать

Аппетитно!

Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация