Чем интересен чеснок
1. При археологических раскопках древнеегипетских пирамид на одной из них была найдена надпись, на которой указывалось, сколько чеснока и нескольких других овощей идет на каждого рабочего раба, строившего пирамиды. Также известно, что примерно 1600 лет до н. э. в Египте было восстание рабов, из-за того, что при строительстве пирамид рабочие не получили обещанный им чеснок.
2. В древние времена очень популярным было мнение, что злые духи боятся запаха чеснока, поэтому практически в каждом доме весели ожерелья и гирлянды из чеснока, которые служили оберегом.
3. У жителей Болгарии чеснок считается божественным растением.
4. Чеснок может вырасти до 1,5 м в высоту.
5. Существует чеснок с цельной луковицей, который не разделен на дольки и который был искусственно выведен селекционерами.
6. Родиной чеснока считается Средняя Азия. Предположительно территории, которые сейчас занимают такие страны как Таджикистан и Узбекистан.
7. Индия находится на втором месте после Китая по количеству выращиваемого чеснока в год – а именно 1 400 000 тонн!
8. В некоторых странах соцветия чеснока используют в качестве приправы.
9. В чесноке содержится большое количество сахара, поэтому при длительном процессе квашения или при длительном воздействии высокой температуры чеснок приобретает сладкий вкус.
Пока нет комментариев. Будьте первым!