1. Статьи
  2. Переработка
  3. Напитки
  4. Вересковый чай - целебные свойства, возможные побочные эффекты и рецепты

Вересковый чай - целебные свойства, возможные побочные эффекты и рецепты

Рейтинг

Верес (лат. Galluna vulgaris, англ. Heather, нем. Heidekraunt) - многолетнее вечнозеленое растение из семейства Ericaceae. В народе используют такие названия: сосновые цветы, береза, терновый корень, осенняя бахрома, метла, вереск, крик, зимний вереск и тому подобное. Он родом из Средиземноморья. Наиболее распространен в Северной Европе и северной части Малой Азии.

Растет в виде куста с лиственным стеблем и прямостоячими веточками, высота которых может достигать от 25 см до 80 см. Растение покрыто волосками и имеет железы, содержащие эфирное масло. Корень толстый, а кора ветвей - серо-коричневая. Листья мелкие, овальные и темно-зеленые. Цветки имеют форму колокольчика и могут быть белыми или розовыми. Плод округлый и содержит мелкие коричневые семена. Верес имеет ароматный запах и горький вкус.

Ему больше подходит кислая почва, нужен свет и влажность. Он хорошо переносит низкие температуры, и если есть засуха, растение следует поливать. Растет преимущественно в диких лесах и на лугах, а также может выращиваться в саду.

Верес цветет с июля до конца октября. Веточки с листьями и цветами собирают, а затем сушат на чистой бумаге - таким образом, цветы сохраняют естественный цвет. Они хранятся в картонных коробках, которые должны быть плотно закрыты.

Из вереска получают качественный мед, кроме того, его можно использовать как пряность, которую добавляют в блюда с мясом, рыбой и сыром.

Исцеление и здоровье

Верес содержит арбутин, инулин, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, корвакол, фумар кислоты, калий, кальций, железо, фосфор, натрий и др. Из него готовят чай, который:

  • улучшает кровообращение;
  • очищает кровь;
  • снижает уровень сахара в крови
  • помогает лечить ревматизм, артрит и подагру;
  • способствует выведению из организма мочи и воды;
  • помогает лечить инфекции почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
  • выводит камни в желчном пузыре и способствует выведению из организма почечных камней;
  • помогает лечить проблемы с простатой;
  • позволяет улучшить работу сердца;
  • действует как успокаивающее средство и устраняет бессонницу;
  • расслабляет нервную систему
  • снимает головную боль
  • успокаивает спазмы в желудке;
  • уменьшает вздутие живота,
  • лечит диарею.

Вересковый чай можно применять в форме ванны, которая лечит грибки, воспаления женских половых органов, экзему и другие кожные заболевания, а также в виде компрессов, применяемых при заболеваниях глаз.

Побочные эффекты 

Беременным женщинам, кормящим матерям и детям до 12 лет запрещено пить этот чай.

Рецепт: домашний вересковый чай

  • 2 чайные ложки сухих цветов или листьев вереска;
  • 250 мл воды.

Применение и использование:

Залейте растение горячей водой и оставьте стоять 15 минут.

Процедите чай, подсластите медом и выпивайте два-три стакана после еды.

Вересковый чай против отрыжки, вздутия живота и диареи

20 г цветов вереска;

1 литр воды.

Применение и использование:

Поместите растение в кипяток, и накройте горшок.

Через 10 минут процедите чай и выпейте это количество в течение дня.

Чайная смесь против простуды:

  • 50 г вереска;
  • 50 г корня алтея лекарственного;
  • 30 г листьев роз;
  • 30 г майорана;
  • 30 г плодоножки вишни;
  • 250 мл воды.

Применение и использование:

Смешайте измельченную зелень и залейте одну чайную ложку смеси кипятком.

Через 10 минут процедите чай и принимайте его утром и вечером в течение следующих 10-15 дней.

Чайная смесь против бессонницы:

  • 50 г листьев вереска;
  • 50 г ромашки;
  • 50 г чабреца;
  • 200 мл воды.

Применение и использование:

Залейте горячей водой одну чайную ложку смеси.

Через 10 минут процедите чай и выпивайте его вечером перед сном.

Чай из вереска

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

не приходилось сталкиваться с вереском и его производными, теперь стану обращать внимание на этот кустарник и спрашивать его на распрдажах.

0 Ответить Написать

Обязательно нужно приготовить чай из вереска, просто любопытно, какой он на вкус, этот полезный напиток. Помните, кусочек баллады из школьной программы: - И пусть со мной умрет моя святая тайна, мой вересковый мед.... Ой, выскочило из закоулков памяти...

0 Ответить Написать

Очень хотелось бы попробовать ваши рецепты, но ни у кого из знакомых такого кустарника нет. Как то в нашей местности он не прижился.

0 Ответить Написать

Замечательные рецепты лечебного верескового чая, полезны и приятно ванны с вереском, обалденно вкусный мед. Но я хочу спеть оду слабоалкогольному напитку из вереса - это просто напиток богов.

0 Ответить Написать
Рекомендуемые статьи

Авторизация

Регистрация