По запросу "базилік в кулінарії" найдено результатов: 10298
Що робити з урожаєм базиліку?
Іноді ми висіваємо безліч різних культур, не сподіваючись на хороший урожай. І як раз в такі моменти рослини, як ніби, намагаються нам довести, що вони можуть бути надзвичайно плідними.
14 цікавих фактів про базилік
Базилик считается пряностью и используется в качестве приправы во многих кухнях мира.
Пікантний вишневий смузі з базиліком. Рецепт
Як приготувати смузі з вишні і базиліка. Докладний рецепт пікантного напою з вишні з базиліком.
Персик у кулінарії
Форма персиків настільки апетитна і красива, що її стали використовувати в кулінарії.
20
2
Місце вишні у кулінарії!
Вишня. Одне з найбільш знайомих з дитинства дерев. Плоди Вишні широко використовуються в кулінарії.
24
2
Як використовують базилік у кулінарії?
Його використання в кулінарії дуже широке, і ми перелічимо лише декілька. При приготуванні їжі, він широко використовується як додаток до страв, і, як і більшість спецій, його найкраще додавати в...
Довга історія базиліка!
Базилік (Ocimum basilicum) — пряно-лікарська рослина. Вasileus у перекладі з грецької означає цар. Стародавні греки проголосили його королем прянощів. Той факт, що його рештки були знайдені в...
4 форми зберігання базиліку на зиму
Базилік, який ви тримаєте на балконі або захищеному місці в саду, буде легко зберегти на зиму, коли прийде час його збору. Але зробити це треба якомога швидше, щоб зовнішні погодні умови не...
Цілющі властивості базиліку
Базилік - найвідоміша лікарська рослина в Індії. Оскільки він неймовірно позитивно впливає на здоров’я, його називають еліксиром життя.Користь базилікаЦя рослина зменшує стрес, зміцнює імунітет,...
Як зберегти базилік на зиму?
Базилік сушений: Зберіть базилік разом із плодоніжкою. Подрібніть його трохи і розкладіть тонким шаром на основі (на підносі, на деку), на який ви поклали тканину або паперову серветку. Залиште в...
Посів базиліку: який спосіб обрати прямий чи з розсади?
Безпосередній посів насіння на виробничій ділянці є більш дешевим, швидким та простим способом створення посівів базиліка. Їх висівають рядковими сівалками суцільними рядами з міжряддям 50 см....
Технологія вирощування базиліка!
Сівозміна Оскільки це однорічна культура, базилік вписується в усі сівозміни. Рекомендується повертати його на те саме місце кожні другий-третій рік, а найкращим прикладом передпосівних рослин є...
Яка технологія виробництва базиліку?
Базилік має високі вимоги до тепла. Для проростання потрібна температура 12 ° C, а для росту і розвитку - від 18 ° C до 20 ° C. Не терпить низьких температур і страждає при 0 ° C. Це типова...
Базилік на підвіконні в зимку
Якщо ви вирішили вирощувати свіжий базилік всю зиму, пересадіть його в більший горщик з новим ґрунтом . Можна використовувати куплений органічний ґрунт, змішаний з садовою землею. Тримайте базилік...
Рой в ловушке
Роеловство. Роевая пора началась. Рои летят в лес. Чтобы пчелы не погибли зимой стаят ловушки для роев.
Базилик
Ocimum basilicum
Базилик - однолетнее сильноветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 120 см. Обладает продолговатыми зелеными листьями и соцветиями в виде кисточек, состоящих из нескольких цветков. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
23
Белки, г
3.15
Жиры, г
0.64
Углеводы, г
2.65
Пищевые волокна, г
1.6
Вода, г
92.06
Зола, г
1.49
Витамин А, РЭ, мг
264
Витамин B1 (тиамин), мг
0.034
Витамин B2 ,мг
0.076
Витамин B4 ,мг
11.4
Витамин B5, мг
0.209
Витамин B6, мг
0.155
Витамин В9, мг
68
Ботаническое описание
Направление роста
прямостоячий
Продолжительность жизни
многолетнее
Период цветения
июнь,
июль,
август
Период плодоношения
август,
сентябрь
Высота, м
0.3-1.2
Листья
волнистые,
продолговатые
Форма листьев
яйцевидные
Цвет листьев
зеленый
Плод
орешек
Цветки
собраны в соцветия