Сушіння аличі в духовці, поради. Потрібно промити аличу. Потім застеліть деко на якому буде відбуватися сушіння пергаментним папером. Викладаємо аличу в один шар і поміщаємо в розігріту духовку на...
Страви Кіпру. 1. «Луканії». Якщо ви любите м'ясні страви, це точно для вас. Практично у всіх м'ясних закладах, які є на Кіпрі, ви можете зустріти цю страву. Це ковбаски, в які додають цибулю,...
Сушка сливи в духовці. Для сушки вам потрібно дуже добре підготувати сливу. Так само ви можете взяти різні сорти, таким чином в сушінні у вас провчитися асорті. Перше що потрібно зробити, це...
Їжа Кіпру! 1. "Сувлаки". Ця дуже смачна страва просочена ароматним димком. Сувлакі вважається національною стравою. М'ясо свинини, баранини або курки маринують в оливковій олії із соком...
Страви з Греції, які потрібно скуштувати. 1. «Мусака» напевно про цю страву знає увесь світ. Мусака готується лише з натуральних та корисних інгредієнтів. Це запіканка готується з тонко нарізаних...
Страва Іспанії. Ескуделья-д-Олла. Цю страву можна назвати дві в одній. Така страва складається з супу та рагу. Спочатку наварюють бульйон. Він обов'язково повинен вийти наваристим і смачним, тому...
Страви Туреччини."Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не...
Національні страви Туреччини. 1. Долма. Дуже смачна страва. Овочі фарширують рисом, фаршем із телятини, з додаванням різних спецій, горіхів, кориці та смородини. 2. Сарма. Схожа страва на...
Традиційне різдвяна страва, з якої починають Різдвяну вечерю, як тільки на небі з’являється перша зірка. Символізує щастя в домі, багатство, щедрість та родючість
Эстрагон – самая лимонадная трава. В кулинарных рецептах применяется как свежий, так и высушенный тархун. Его смешивают с другими ароматными пряностями, добавляют в различные блюда и заваривают чай.
Подробнее