Кабачки на зиму - пикантные закуски на основе кабачков.Острый “Тёщин язык”, овощи по-корейски и кабачки, которые по вкусу напоминают грузди. Два варианта икры: классическая и майонезная.
Варенье из шелковицы. Джем из шелковицы. Варенье из шелковицы и апельсина. Варенье из шелковицы и малины. Варенье из шелковицы и клубники. Варенье из шелковицы с лимоном.
Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.