Найсолодші і найменші сорти. Два найбільших цукрових сортів. Салатні помідори ідеальної форми. Томат, який залишає медовий післясмак. Овочі, які максимально добре зберігаються і не псуються при транспортуванні.
Як з'явилися міні-овочі. Переваги вирощування "малюків" на грядці. Популярні сорти мініатюрних томатів і баклажанів. Що робити з бебі-кукурудзою і як її виростити. Особливості карликового базиліка.
Золотые советы по маринованию мяса для шашлыка: как долго томить свежину и немолодое мясо. Рецепт лукового маринада. Алгоритм приготовления нежного кефирного и ароматного мятного соуса.
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.