По запросу "использование топинамбура" найдено результатов: 3931
Популярные сорта топинамбура. Как выбрать сорт?
Топинамбур – это урожайное клубненосное растение, похоже на подсолнух. В высоту достигает максимально 4 метров. Плоды топинамбура – клубни, которые являются частью корневой системы. Насчитывают более 300 сортов земляной груши.
Топинамбур - и для людей, и для скота!
Топинамбур, или земляная груша — это многолетнее растение, внешне немного похожее на подсолнечник.
18
2
Посадка топинамбура. Уход, сбор урожая и хранение клубней
Топинамбур – это овощное растение, плоды которого сладкие и сочные. Сажать его можно осенью или ранней весной. Уход включает поливы, подкормки, обрезку, окучивание, подвязывание. Подробное описание читайте в статье!
Как сделать сироп из топинамбура самостоятельно
Сироп из топинамбура: в чем его польза. Как собрать корнеплоды для сиропа. Правила применения. Рецепты приготовления.
Сорта огурцов. Их использование
Перед выращиванием огурцов важным этапом подготовки есть выбор сорта Сорта огурцов отличаются в зависимости от применения салатные засолочные и универсальные от условий выращивания теплица или открытый грунт
Полезные свойства топинамбура
Полезные свойства топинамбура: • позитивно влияет на систему пищеварения; • способствует улучшению и восстановлению желез внутренней секреции; • помогает при ожирениях и неконтролируемом наборе...
Когда удалять и как хранить клубни топинамбура
Клубни топинамбура можно собирать в ноябре, но можно оставить в почве до весны и при необходимости собрать до апреля. Клубни, которые добывают осенью, немного горчат, а весенние - благодаря...
Жареный топинамбур
Топинамбур - 250 г Масло растительное - 25 г Соль - 1-2 щепотки Топинамбур нарезать кружочками. Обжарить, помешивая в растительном масле на среднем огне (10-15 минут), посолить. Подавать к столу с...
Советы по выращиванию топинамбура
Топинамбур выращивают вне севооборота в специальной части сада на солнечной местности или в легкой тени. Потребности в почве у топинамбура небольшие, но он предпочитает рыхлые почвы с pH от 6 до...
Топинамбур. Уход, урожайность, использование и лекарственные свойства
Мероприятия по уходу Топинамбур не требует применения гербицидов, тогда как инсектициды и фунгициды применяются редко. Практика междурядной обработки почвы (на больших площадях) и прореживания...
Где посадить топинамбур?
Топинамбур универсальный овощ, который можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Выращивать в саду очень легко, ведь растение зимостойкое и практически не нуждается в тщательном...
Топинамбур как живая изгородь
Благодаря высоте, плотным надземным побегам, длительному цветению топинамбур можно выращивать как очень декоративную живую изгородь. Его цветы также хорошо смотрятся в букетах для украшения интерьера.
Как правильно выращивать и собирать урожай топинамбура?
Топинамбур можно выращивать на одной площади в течение 2-3 лет, поскольку трудно удалить все клубни, поэтому их всегда остается достаточно для создания нового урожая. В качестве предварительной...
Топинамбур: користь та застосування
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...
Зеленый вареник
Пусть зеленый цвет вареников не сбивает вас столку. Он вполне себе мясной, с бараниной! Такими их подают в киевском ресторане современной украинской кухни "Барви" (Краски в переводе с...
Топинамбур
земляная груша, подсолнечник клубненосный, иерусалимский артишок, бульба, бульва, бараболя
Heliаnthus tuberоsus
Топинамбур: ботаническое описание и его история. Полезные свойства топинамбура. Как с пользой применять земляную грушу. Интересные факты про топинамбур, которые вас удивят. Подробнее
Пищевая ценность
На грамм
100
Калорийность, кКал
61
Белки, г
2.1
Жиры, г
0.1
Вода, г
79
Углеводы, г
12.8
Моно- и дисахариды, г
3.2
Органические кислоты, г
0.1
Пищевые волокна, г
4.5
Крахмал, г
9.6
Сахар, г
3.2
Зола, г
1.4
Витамин А, РЭ, мг
2
Витамин B1 (тиамин), мг
0.07
Витамин B2 ,мг
0.06
Витамин B6, мг
0.2
Витамин С, мг
2
Витамин РР (НЭ), мг
1.6
Калий, мг
200
Кальций, мг
20
Магний, мг
12
Натрий, мг
3
Фосфор, мг
78
Железо, мг
0.4
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Период плодоношения
сентябрь,
октябрь
Период цветения
август,
сентябрь,
октябрь
Высота, м
0.4 - 4
Форма листьев
серцевидно-яйцевидные,
яйцевидные
Цветки
обоеполые,
соцветие-корзинка
Цвет цветка
желтый
Форма цветка
округлая
Плод
семянка
Цвет плода
коричневый
Форма плода
продолговатая
Форма семян
овальная
Корни
мясистый,
толстые