Выращивать кинзу (кориандр) на своем участке одно удовольствие. Кроме того, это компактное растение можно вырастить и в домашних условиях, для этого понадобиться небольшая емкость и плодородная почва.
Привычная для нас пряность кинза имеет интересную историю, которая начинается с Древних времен, и широкий спектр применения. Зелень не только вкусная, а и полезная, она содержит много полезных минералов и витаминов.
Кориандр для желудка используют издавна. Противопоказания к употреблению кориандровых семян. Как сделать масло на кориандровой основе для ванночек, ингаляций и приема перорально. Правила сбора, хранения и заготовки семян.
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
Для посева кориандра выбирают рыхлые, плодородные почвы со слабокислой реакцией. Его наиболее часто высевают в течение апреля, но можно высевать и раньше, и позже, в зависимости от погодных...
Кориандр является лучшим поглотителем токсинов и тяжелых металлов из организма. Кориандр Coriandrum sativum - однолетнее растение из семейства Apiaceae. Название кориандр происходит от греческого...
Листья и семена кориандра характеризуются рядом лечебных свойств. Применяется для улучшения пищеварения, при гастрите и заболеваниях двенадцатиперстной кишки, для улучшения отхаркивания при...
Кориандровый (коляндровый) мед содержит большое количество эфирных масел, поэтому обладает специфическим, достаточно резким пряным ароматом.Этот мед обладает желчегонным эффектом, улучшает...
Чай из семян кориандра Залейте 2,5 столовые ложки измельченных семян 250 мл горячей воды и через 15-30 минут процедите. Этот чай помогает при вялости и вздутии кишечника, при отеках и опухолях....
Севооборот Кориандр нужно выращивать в севообороте и возвращать на ту же землю только через 2-3 года. Он достигает лучших результатов в выращивании, если его высаживают после культур, имеющих...
Специфический аромат происходит от эфирного масла, которого больше всего содержится в плодах (0,5-1,5%). Основными ингредиентами этого масла является линалоол, борнеол, гераниол и геранилацетат....
Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - однолетнее растение, принадлежащее к семейству кружковых. Он родом из Северной Африки, и сегодня выращивание распространено в Болгарии, Марокко, США, Южной...
Кинзу, или кориандр широко используют в кулинарии для придания блюдам пикантных ноток. В зависимости от климатических условий её выращивают на подоконниках или грядках
Подробнее