Щоб хліб зберігався довше: правила заморозки
При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.
Які приправи використовувати для випічки і хліба
Приправи для випічки: які краще використовувати при замішуванні тіста. Найбільш поширені спеції для цих цілей. Незвичайні суміші для випічки.
Чіабата - дуже смачний, ароматний італійський хліб
Цей вид хліба не вимагає замісу. Рецепт дуже простий.
Що таке чага — рецепти та корисні властивості гриба
Що таке чага, лікувальні властивості гриба. Секрети приготування настою чаги, як правильно його вживати. Як приготувати чай та хліб з гачи. Хімічний склад гриба чага. Рекомендації та протипоказання.