10 цікавих фактів про кріп

Цікаві факти про кріп

1. В античні часи і середньовіччя жителі деяких країн використовували кріп як декоративну рослину.

2. Цікаво, що існує лише один вид, культивований по всьому світу, - це звичайний городній кріп.

3. У людей зі зниженим тиском кріп здатний викликати слабкість, погіршення зору і навіть непритомність.

4. Спочатку кріп почали вирощувати в Індії, як і багато інших прянощів. На території цієї країни ще зустрічається дикий вид кропу, який росте в звичайних умовах.

5. Стародавні греки і римляни вважали за краще дарувати жінкам пишний букет квітучого кропу.

6. Кріп є одним з основних інгредієнтів сумішей прянощів, які використовуються в таких кухнях як грузинська, вірменська, азербайджанська, туркменська, таджицька та узбецька.

7. З кропу виготовляють багато традиційних грецьких лікарських настоянок.

8. Кріп втрачає свій аромат, якщо його варити в киплячій воді, тому часто пряність додають вже в приготований суп.

9. У Стародавньому Єгипті виготовляли відвар з кропу, який допомагав вгамувати головний біль.

10. Також стародавні римляни надягали переможцям різних змагань вінки з кропу.