1. Статьи
  2. Переработка
  3. Рецепты
  4. Что такое настойка и как ее приготовить? Простые рецепты

Что такое настойка и как ее приготовить? Простые рецепты

Рейтинг

Из лекарственных растений можно готовить различные лекарственные препараты. Наиболее эффективными являются настойки - концентрированный растительный экстракт.

Настойка извлекает и концентрирует ингредиенты растения, что делает ее эффективным препаратом. Настойки практичны для лечения, так как их употребляют малыми дозами.

Спиртовые и безалкогольные настойки

Настойки могут быть алкогольными и безалкогольными.

  • Спиртовые настойки имеют длительный срок хранения и просты в использовании, а также могут применяться как внутренне, так и внешне.
  • Безалкогольные настойки - хороший выбор для тех, кто не хочет или не может употреблять алкоголь.

Основой для настойки может быть

  • алкоголь минимум 50% (водка, коньяк и т.п.)
  • глицерин
  • уксус

Основным ингредиентом настойки являются, конечно, травы. Вы также можете сделать настойку из нескольких трав.

Спиртовые и безалкогольные настойки

Спиртовая настойка

Настойки чаще всего делают со спиртом, поскольку он лучше вытягивает их целебные свойства и сохраняет их дольше. Поэтому хорошо использовать алкоголь как можно крепче.

Первое, что вам нужно сделать, это наполнить банку на треть или на половину выбранной сухой или свежей травой. Если заполнить наполовину, вы получите крепкую настойку.

Остальное пространство банки заполните спиртом, перемешайте чистой ложкой и плотно закройте банку.

Поместите банку в теплое, сухое место и каждый день встряхивайте ее. Таким образом, растения могут стоять от 3 недель до 6 месяцев.

Процедите настойку через марлю и храните ее в бутылках или в чистых банках.

Совет

Если вы не хотите употреблять алкоголь, вылейте настойку в горячую жидкость, чтобы спирт испарился.

Безалкогольная настойка

Вместо спирта можно приготовить настойку с растительным глицерином. Глицерин эффективнее воды, но менее эффективный алкоголя. Обладает сладким и приятным вкусом, имеет мягкий успокаивающий и заживляющий эффект.

Настойки на основе глицерина обычно готовят так же, как настойки на спиртовой основе, но берется 1 часть воды и 2 части глицерина.

Глицериновые имеют меньший срок годности, чем настойки на спиртовой основе.

Безалкогольная настойка

Настойка с уксусом

Настойки с уксусом готовят, так же как и спиртовые настойки, но вместо алкоголя используют уксус - яблочный, винный, рисовый и др.

Рецепты некоторых известных настоек

Настойка из окопника

Настойка из окопника прекрасно помогает при боли в мышцах и костях, а также при синяках и раздражении. Используйте ее только внешне.

Свежие измельченные корни окопника заливают крепким спиртом на 2 см выше уровня корня.

Оставляют банку на солнце на 3 месяца, после этого процеживают и используют.

Настойка из медвежьего лука

Настойка из медвежьего лука идеально подходит для пожилых людей, поскольку улучшает работу кишечника, лечит острую и хроническую диарею, вялость кишечника и запор.

Наполните бутылку мелко нарезанными листьями или луковицами, залейте 40% коньяка и оставьте на солнце минимум на три недели.

Принимайте по десять-пятнадцать капель этой настойки с небольшим количеством воды четыре раза в день.

Настойку из листьев дикого лука готовят ранней весной, когда наступает его сезон.

Настойку из луковиц готовят осенью, ведь тогда луковицы содержат больше лечебных ингредиентов.

Традиционная настойка против всех видов опухолей

  • Измельчите 150 г корня валерианы, 50 г мускатного ореха и 50 г березовых почек, залейте 0,5 л водки или коньяка и добавьте 150 г зеленой скорлупы грецкого ореха.
  • Настаивайте десять дней в темном месте.
  • Пейте по 15 капель настойки в 1 мл воды, трижды в день за полчаса до еды.

Настойка из розмарина

Настойка розмарина прекрасно подходит людям, страдающим от пониженного артериального давления.

Наполните банку на 1/3 розмарином, а остальные - глицерином, смешанным с водой, в пропорции 2:1.

Процедите через 3 недели.

Пейте по 0,5-1 мл на стакан теплой воды три раза в день за полчаса до еды.

Курс - от 3 недель до 1 месяца.

Настойка из розмарина

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии

Настойки - замечательное лечебное средство. Только я могу их применять только наружно. Внутренняя интуиция не позволяет употреблять их внутрь даже после правильных рекомендаций врача.

1 Ответить Написать
Рекомендуемые статьи

Авторизация

Регистрация