1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Калганівка своїми руками

Калганівка своїми руками

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Хмільна настоянка Калганівка з коріння калгана

Хмільна настоянка Калганівка з коріння калгана

Рецепт калганівки, перевірений на власному досвіду:

  1. 1 л горілки, розведеного спирту або хорошого самогону;
  2. 1,5-3 ч. ложки сушеного кореня калгану;
  3. 1-2 ч. ложка сушеного кореня солодки;
  4. 5 шт. кавових зерен.
  5. Цедра 1 апельсину (краще свіжого) або сушена до 5 г.
  • візьміть 1 л хорошої горілки, самогону або розведеного спирту 40-42,5% (заміри вмісту краще робити ареометрами АСП-3 при температурі 20°С);
  • додайте цедру апельсину;
  • корінь калгану, солодку та каву змеліть та засипте в бавовняний мішечок або чайний пакетик, добре закрутіть, та помістіть у ємність;
  • настоювати можна від декількох днів до місяця з періодичним збовтуванням вмісту;
  • за бажанням можна також додати дубову щепку сильної або середньої обжарки;
  • після закінчення терміну пробувати і по вподобанням вносити корективи.

В результаті ви отримаєте напій благородного коньячного кольору, з приємним ароматом і смаком.

Нехай смакує!

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация