З настанням літа всі жадають спробувати соковиті кавуни. Мало того, вони ще й корисними! Але, все-таки, існує протипоказання щодо вживання цієї ягоди. Нижче ви дізнаєтеся про це і про застосування кавуна.
Користь
Всім відомо, що кавун дуже добре втамовує спрагу, так як практично на 90% складається з води. М'якоть ягоди містить вуглеводи, які здатні швидко розщеплюватися і давати енергію. Кавун багатий на пігмент лікопін, властивості якого антиоксидантними. Також в кавуні містяться вітаміни А і С, мінеральні речовини. У насінні ягоди фолієва кислота, вітамін РР, фосфор і магній. Але насіння рекомендується вживати смаженими або підсушеними.
Шкода
Найчастіше люди думають, якщо кавун складається з великої кількості води і низькокалорійним, то його можна вживати в необмеженій кількості, але це не так! При переїданні ягоди отримується велике навантаження на нирки, до того ж, через такої кількості води вимиваються мінерали, які необхідні організму.
Людям, які страждають від сечокам'яної хвороби, рекомендується і зовсім не вживати кавун, так як через це можуть відійти камені. Вагітним жінкам не варто їсти ягоду, тому що вона має хорошу сечогінну властивість, а для вагітних це буде навантаженням на організм.
Застосування в медицині
З кавуна використовуються кісточки, з яких роблять олійний екстракт він застосовується при захворюваннях нирок. Ці препарати варто приймати лише за призначенням лікаря.
У народній медицині використовують кірки і м'якоть ягоди, які позбавляють від набряків, запорів, гіпертонії, за словами цілителів. Щоб швидше залікувати рани на шкірі, застосовують відвар і компреси.
Застосування в кулінарії
У багатьох країнах кавун прийнято вживати в свіжому вигляді. Але цю ягоду можна їсти в найрізноманітніших видах: смажену, мариновану; з неї роблять варення і сироп
Пока нет комментариев. Будьте первым!