Навіть у гарних господарок рано чи пізно в духових шафах скупчується жир. Позбавлятися від нього складно, тому щоці конструкції об'ємні і мають важкодоступні місця. Але ж чистота необхідна не тільки для естетики. Їжа, яка готуєтьсяв брудних духовках, втрачає свої корисні якості, стає менш смачною, а іноді навіть і небезпечною для організму. Жир пригорає, псує аромат страв, чадить на все приміщення. На склі з'являються непривабливі патьоки, здатні зіпсувати загальний вид кухні. Давайте розглянемо способи вирішення цієї проблеми.
Загальні поради з очищення духовки
Щоби домогтися гарного результату при очищенні - прислухайтеся до порад фахівців. Ці рекомендації є дієвими незалежно від того, який метод ви оберете.
• Перед тим, як приступати до чищення, прогрівайте духовку до 50 градусів протягом 20-ти хвилин. Забруднення будуть видалятися простіше.
• Знімні частини виймайте, тому що їх зручніше відмивати в раковині.
• Металеві предмети відкладіть окремо, бо вони можут подряпати внутрішню поверхню духової шафи. Чистку краще проводити за допомогою м'яких мочалок.
• Не поливайте нагрівальні елементи пристрою засобам побутової хімії, тому що після цього ваші страви отримають неприємний запах. Використовувати такі суміші можна при відмиванні стінок, дверцят, грат і дна.
• Після очищення залишайте дверцята духовки відкритими, щоби просушити поверхні та видалити сторонні запахи. Якщо запах все ж залишився, усуньте його наступним чином. Роздавіть і розчиніть в 200-х мілілітрах води півтори упаковки таблеток активованого вугілля і поставте цей розчин у духовку на пару годин. Цей час можна скоротити, включивши духовку і закривши дверцята. Ще один спосіб позбавлення неприємного хімічного запаху - протирання стінок духовки половинкою лимона.
Побутова хімія
Найпростіший і популярний у господинь спосіб - скористатися засобами, купленими в магазині. Вони представлені на прилавках в найрізноманітніших формах і з різними складами. Агресивні компоненти дозволяють успішно боротися навіть із найсильнішими забрудненнями. Перед тим, як приступити до роботи, надягайте гумові рукавички, щоби не зашкодити шкірі рук. Ніколи не змішуйте різні засоби - бо вони можуть бути несумісними за своїм складом і будуть виділяти в атмосферу повітря приміщення шкідливі речовини.
Промислові миючі засоби наносять на внутрішні поверхні духовки і залишають на півгодини, щоби вони «попрацювали». В результаті видалити застарілий жир буде легше. Ви зможете зняти забруднення навіть звичайною губкою для миття посуду.
Такий метод дієвий і досить простий, але підходить далеко не всім – тому що речовини, які входять до складу покупних коштів, здатні викликати алергію. Крім того, якщо хімію змити не надто ретельно, то страви просочаться неприємним запахом і стануть небезпечними для здоров'я.
Обробка паром
Якщо ви вирішили зупинитися на перевірених «бабусиних» методах, то візьміть собі на озброєння обробку парою. Цей спосіб дієвий при не дуже сильних забрудненнях. Щоби духовка завжди залишалася чистою – проводьте таку обробку після кожного приготування їжі. Вам будуть потрібні: таз або інша ємність, вода і натерте господарське мило. Розведіть мило у воді, поставте розчин у духовку, нагріту до 150 градусів, і кип'ятіть протягом години. Пар розм'якшить застарілий жир. Очищення робіть післяо холодження духовки.
Гідрокарбонат натрію
Це засіб, також званий харчовою содою, є успішно перевіреним часом і мільйонами господинь по всьому світу. За допомогою цієї речовини можна позбутися навіть найскладніших забруднень. Сода, відзначимо, набагато безпечніше хімічних засобів. Існує чимало рецептів: поділимося найбільш простими і дієвими.
Змішайте соду з водою так, щоби вийшла густа паста. Нанесіть цей засіб на забруднені ділянки, а за годину змийте водою за допомогою губки. При сильних жирових забрудненнях рекомендується додати до содової пасти трохи солі в пропорції 4: 1.
Сода, змішана з оцтом, є більш ефективною. Приготуйте суміш із двох частин соди та однієї частини оцту здодаванням натертого господарського мила. Секрет успіху полягає в тому, що при взаємодії соди з оцтом виділяєтьс яводень - один із головних ворогів застарілого жиру. Засіб нанесіть на внутрішню поверхню духовки і залиште на три години. Забруднення видаляйте губкою або м'якою ганчіркою, змоченою у воді.
Лимонні сік та кислота
Для очищення духовки від жиру допомагає як натуральний лимонний сік, так і лимонна кислота. Сік, як ми вже зазначили, більш ефективний у випадку зі свіжими забрудненнями. Змішайте його із водою в однакових пропорціях, а потім нанесіть на стінки духової шафи. За 40 хвилин видаліть розм'якшені забруднення вологою ганчіркою або губкою.
Якщо необхідно усунути щільний і застарілий жировий шар, то змішайте пакет лимонної кислоти з половиною літра води і відправте ємність з цим розчином до духовки або мікрохвильовки. Духовку розігрівайте до 200 градусів і тримайте там розчин протягом півгодини. Після охолодження змивайте вологою ганчіркою. Якщо місця ми залишилися забруднення, то відтирайте їх половинкою лимона.
Сіль
Застосовувати цей метод рекомендується одразу ж після приготування їжі. Сіль під час нагрівання розпушує жировий наліт, завдяки чому знімати його стає значно простіше. Просто розсипте її по дну ще неостиглої духовки і залиште на 20-30 хвилин. Якщо духова шафа вже охолола, то включіть її та розігрійте до 100 градусів. Після того, як сіль стане золотистою, духовку можна вимикати. За деякий час приступайте до очищення поверхонь за допомогою вологої ганчірки і засобу для миття посуду.
Розпушувач тіста
Хто би міг подумати, що звичайний розпушувач для тіста здатний виступати в ролі миючого засобу і боротися навіть із застарілим жиром! Але цей метод допоміг багатьом і вважається одним із найбільш екологічно чистих і доступних. Секрет полягає в тому, що розпушувач, або як його ще називають - пекарський порошок, містить у своєму складі і соду, і лимонну кислоту. Розведіть його з водою, щоби вийшла паста, і нанесіть на стінки духовки. За три години змийте мокрою ганчіркою.
Нашатирний спирт
Абсолютна більшість господинь вважає цей метод найефективнішим. Аміак у складі спирту легко і швидко перемагає старий нагар. Недолік у цього способу тільки один - їдкий запах самого засобу. Можна діяти двома методами: холодним і гарячим.
Холодний метод передбачає наступні дії: нанесіть нашатирна стінки духовки за допомогою губки або ганчірки чип ульверизатора. Залиште духовку на ніч, а вранці очистіть, використовуючи засіб для миття посуду. Якщо хочете скористатися гарячим методом, то нагрійте духовку до 60-ти градусів, а потім поставте на найвищу полицю стакан із нашатирем. На нижню встановіть миску з окропом. При закритих дверцятах залиште духовку працювати протягом восьми годин. Бажано, щоби в цей час у будинку нікого не було. Коли вказаний час закінчиться - змішайте нашатирний спирт, який «парився» в духовці, із невеликою кількістю засобу для миття посуду і вимийте всі поверхні цим розчином.
Пока нет комментариев. Будьте первым!