Почему яблоки гниют на ветках: разбираемся в причинах монилиоза и ищем решения

Вот она — прекрасная цветущая яблоня, которую вы холите и лелеете и от которой ждете великолепного урожая. Но приходит осень — и наливные яблочки, которые вроде бы вот-вот должны были дозреть и оказаться у вас в корзине, внезапно начинают чернеть и гнить. В чем причина, думаете вы? Начинаете перебирать в голове насекомых, которые могли подобным образом повлиять на плоды. Размышляете об экологии. Грешите на погоду… Остановитесь: в большинстве случаев причиной такой беды является монилиоз — опасное и очень серьезное грибковое заболевание.

Монилиоз называют по-разному. В одних источниках он фигурирует под названием “плодовая гниль”. Другие же знают его как “монилиальный ожог”. Основная проблема заключается в том, что эта болячка распространяется прямо таки молниеносно — настолько, что через день-два в саду можно смело объявлять эпидемию. Поражает монилиоз яблочки и груши — то, что мы больше всего любим. Что с этим делать, как бороться и стоит ли опускать руки, если монилиоз поселился в твоем саду? Если коротко, то ни в коем случае. А если хотите подробностей — читайте дальше.

Причины возникновения монилиоза

Если в вашем саду господствует монилиоз, будьте готовы к тому, что этот грибковый недуг лишит вас порядка 70% урожая. Иногда болезнь забирает даже больше. Ее возбудителем является сумчатый грибок. Переносчиками этой заразы могут быть как одушевленные объекты, например, насекомые, так и неодушевленные явления, например, ветер. Да-да, только представьте себе, что этот недуг может переноситься и распространяться потоком воздуха — и вообразите, каких масштабов может достичь эта садовая трагедия.

Сумчатый грибок не боится морозов. Если он найдет себе местечко на зимовке (а для этого прекрасно подходят старые сухие ветки или оставшиеся на дереве гнилые плоды), то с приходом весны он начнет свою активную деструктивную деятельность. грибок будет незаметно развиваться в течение всего периода вегетации — и “расцветет пышным цветом” примерно к концу жаркого сезона.

Интересно, а как же сумчатый грибок добирается до плодов? Очень просто: воротами для него становятся незначительные миниатюрные ранки на плодах, оставшиеся, например, после вмешательства насекомых. Гриб может внедриться в яблоки и груши и через кору — если на ней имеются какие-то повреждения. Кстати, монилиоз — это болезнь, которой стоит бояться не только яблоням, грушам и кустикам айвы. Ею болеет и вишня, и черешня, и другие косточковые деревья. Правда, в случае с яблонями-грушами возбудитель один, а в случае с косточковыми культурами — совершенно другой.

Если грибок пробрался в дерево через кору или отверстие в плоде, он оккупирует фрукт и начинает активно развиваться. Проходит всего несколько дней — и на яблоках или грушах проявлятся первая симптоматика. Кстати, плоды фруктовых деревьев — не единственные объекты вожделения для возбудителей монилиоза. Так же охотно грибы поражают плодовые ножки, цветы садовых деревьев и их листовые пластины, уродуя всё, к чему они прикасаются.

Разнесению грибка и заражению других жителей сада способствует повышенная влажность воздуха, а также температурный диапазон от 15 до 20 градусов по шкале Цельсия.

Самым страшным во всей этой истории является то, что зараженные плоды, которые фактически погибли из-за недуга и упали с дерева на землю, еще пару лет остаются опасными источниками заражения. Только представьте себе, что при каждом дуновении ветра эта зараза распространяется по саду. Еще хуже, если погубленное монилиозом яблоко останется висеть на ветке. Погубив плод, грибок начнет передвигаться дальше — и заразит ветку, на которой висит фрукт. Если ветку вовремя не обрежут, то весной она станет источником заражения для новых молодых побегов. И так может продолжаться до бесконечности.

Дачникам следует знать, что монилиоз может буйствовать даже в тех плодах, которые давно сняты с дерева и уложены в погреб на хранение. Больные плоды становятся черными, их поверхность при этом остается глянцевой. Кажется, что обугленное яблоко вынуто из костра и при этом обмазано блестящим маслом. Если разрезать такое яблоко, то внутри его мякоть будет бурой и рыхлой.

“Симтоматика” монилиоза

Распознать монилиоз довольно просто. Сперва на грушах или яблоках (или и там, и там) появляются коричневые пятна. Постепенно количество этих пятен увеличивается, они начинают расти — и в итоге объединяются в одно огромное пятно, которое фактически покрывает всю поверхность фрукта. Как только фрукт становится полностью бурым, на нем появляются споры — группы белых пупырышков.

Что происходит с плодами дальше, вы наверняка знаете. У яблок, которые заражены монилиозом, всего два пути:

1. они мумифицируются непосредственно на ветке дерева;
2. они падают вниз и догнивают на земле.

И в первом, и во втором случае речь идет о полностью сгнивших плодах. Гнить изнутри яблоки начинают раньше, чем на них появляется неприглядная, даже страшная коричневая оболочка. Монилиоз — это смерть плодов: абсолютная и бесповоротная.

Как бороться с монилиозом: средства быстрого реагирования и превентивные меры

Какую болезнь ни возьми, защититься от нее заблаговременно куда проще и дешевле, чем допустить недуг — и только потом выходить с ним на тропу войны. Монилиоз с этой точки зрения исключением не является, поэтому сперва давайте обсудим способы профилактики этого грибкового заболевания.

• Выбираем сорта грамотно. Разумеется, сортов яблонь, которые бы обладали 100%-ной устойчивостью к этой грибковой болезни, не существует. Однако есть те, у которых имеется хоть мало-мальский иммунитет. Мы рекомендуем выбирать сортовые яблони, которые обладают пониженным риском заражения монилиозом. Благо, выбрать в данном случае действительно есть из чего. К сортам, которые считаются устойчивыми перед монилиозом, относятся “Айдаред”, “Кандиль Синап” и “Пепин шафранный”. Сюда же можно добавить “Бабушкино” и “Славянку”. Неплохой устойчивостью перед грибковой болезнью обладают яблони сорта “Пармен”.
• Высаживаем деревья, соблюдая дистанцию. Если сад слишком густой, будьте уверены: если в нем появится монилиоз, болезнь очень быстро распространится. Для того чтобы минимизировать риски, при посадке яблонь необходимо соблюдать дистанцию и делать отступы, чтобы яблони не мешали друг другу развиваться. Это правило, к слову, является вполне универсальным и актуально для любых посадок, будь то абрикосы, груши или вишни.
• Выбираем правильные локации.Чтобы защитить садовые деревья от монилиоза, необходимо выбирать для них места, которые находятся как бы на возвышенности. Например, на холмике. В таких местах деревья хорошо продуваются, а это существенно снижает риск распространения грибкового заболевания.
• Своевременно проводим санитарную обрезку.Эта процедура позволяет защитить плодовые деревья от загущения. А ведь все мы знаем, что там, где густо, меньше кислорода. Следовательно, болезнетворные микроорганизмы развиваются в таких местах гораздо интенсивнее и охотнее.
• Ухаживаем за приствольными кругами.Причем делаем это регулярно. Важно перекапывать под деревьями грунт и периодически рыхлить его, усиливая аэрацию корневой системы. Подобные процедуры, кстати, снизят риск развития не только монилиоза, но и ряда других заболеваний.

Очень желательно в течение вегетативного периода время от времени осматривать резидентов сада. Плоды, которые упали наземь, так и не созрев, необходимо своевременно выносить на компостную яму. Пораженные веточки и прошлогоднюю листву не стоит оставлять под деревьями: это сырье тоже желательно ликвидировать. Листья — в компостную яму, веточки — в мангал. А когда придет время собирать урожай и уносить его в подвал на зимнее хранение, обязательно тщательно осмотрите фрукты перед закладкой. Если яблочко имеет хотя бы малейшее поражение, съешьте его здесь и сейчас — не кладите в погреб.

Интересный факт: если монилиоз все-таки стал для вашего сада реальностью и напастью, обратите внимание на то, когда проявляются симптомы недуга у ранних сортов, а когда — у зимних яблок. В первом случае болезнь проявляется раньше, а во втором — позже.

Впрочем, даже если вы будете все делать правильно, даже если вы будете соблюдать все перечисленные выше рекомендации, от монилиоза, к сожалению, не застрахован никто. Как минимум, потому что переносчиком этой болезни может быть ветер. Ваши яблони могут быть вполне здоровыми, а яблони у соседа — не факт. Как только ветер поменяется, и потоки воздуха начнут передвигаться в сторону вашей дачи, риск заболевания возрастет в разы. Поэтому будьте готовы уверенно выйти на тропу войны с грибковым недугом, вооружившись фунгицидными препаратами.

Алгоритм действий при заражении монилиозом

1. Как только придет весна, деревья необходимо обработать химическими препаратами, которые содержат медь. Как нельзя лучше для этих целей подойдет бордосская жидкость с концентрацией 3%. Можно также использовать препарат под названием “Купрозан” или средство “Хорус”. Магазинные фунгициды необходимо разводить так, как написано в инструкции, которая содержится на упаковке или прилагается к упаковкам с химикатами. Для обработки одного дерева ранней весной понадобится, как минимум, два литра средства.
2. Примерно за четверо суток до наступления цветения необходимо провести повторную обработку. Но если в первом случае, ранней весной, вы использовали 3%-ную бордоскую смесь, то на этот раз вам понадобится 1%-ный медьсодержащий препарат. Если бордоской жидкости под рукой не оказалось, можно использовать средство под названием “Фитолавин”. Обратите внимание: если при обработке вы идентифицировали падалицу, такое опрыскивание обязательно нужно будет провести повторно.
3. За 30 дней до того, как вы начнете снимать яблоки с деревьев, опрыскать сад нужно третий (или четвертый — если до этого вы все-таки нашли падалицу на яблонях) раз. В качестве препарата можно использовать йодный раствор. Готовится он по простому рецепту: в десятилитровое ведро воды добавляется 10 мл основного ингредиента, тщательно размешивается и используется для обработки. Вместо йода можно использовать достояние химической промышленности — средство “Фитоспорин-М”.
4. Через трое суток йодную обработку обязательно необходимо повторить. И эта, и предыдущая обработка носят профилактический характер.
5. Когда урожай будет собран, приготовьте раствор на основе медного купороса, чтобы инфекция (если она присутствовала) была ликвидирована окончательно. Рецепт раствора таков: в 10-литровое ведро воды добавляем 0,1 л медного купороса, перемешиваем — и опрыскиваем яблони. Для обработки одного дерева понадобится два-три литра препарата, поэтому готовьте его, исходя из количества яблонь в саду.

Плодовая гниль — и впрямь очень опасная болезнь, от которой всего одной обработкой не избавиться. Поэтому постарайтесь не допустить монилиоз до своего участка. Мы понимаем, что не всё и не всегда зависит только от садовода. Но призываем вас никогда не пренебрегать превентивными мерами.