Чим цікава горобина
1. На сьогоднішній день існує більше 100 видів горобини.
2. Третина всіх видів горобини ростуть на території всієї Росії.
3. На півдні України вирощують кримську Крупноплодну (домашню) горобину, яка була виведена в Криму татарами. Ягоди цього виду відрізняються солодким смаком, містять близько 14% цукрів, а в діаметрі мають 3,5 см і вагу 20 грам, що в 7 разів більше звичайних ягід горобини.
4. Деревина горобини цінується за її твердість, пружність і піддатливість при обробці.
5. Плоди горобини для багатьох народів символізують сімейне щастя.
6. Слов'яни ще здавна використовували традиційні рецепти приготування компотів, варення, киселів і іншої смакоти з горобини, безліч з яких зберігають свою актуальність і популярність і донині. Однак, варто зазначити, що в більшій кількості дані рецепти популярні в селах.
7. Гіркі ягоди горобини вживають в їжу тільки птиці, так як для людини вони є отруйними!
8. Ягоди деяких видів горобини активно використовують в медицині, так як вони багаті цінними вітамінами, які при певній обробці з них добувають.
9. Бджолярі цінують горобину за її відмінну медоносну властивість.
10. Існують деякі нові сорти горобини, не так давно виведені селекціонерами, які абсолютно не мають гіркого смаку і отруйних речовин в своєму складі, а значить відразу придатні для вживання.
Пока нет комментариев. Будьте первым!