1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. Топ-11 интересных фактов о спарже

Топ-11 интересных фактов о спарже

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Чем интересна спаржа

Чем интересна спаржа

1.     Для приготовления пищи используют молодые побеги спаржи с нераспустившейся головкой.

2.     На территории России дикорастущими можно встретить 8 видов спаржи, среди которых самой распространенной является спаржа лекарственная, аптечная либо обыкновенная, которую выращивают в качестве овощной культуры. 

3.     В большинстве случаев количество воды в спарже превышает 91%.

4.     В городе Швецингер, который находится в Германии, ежегодно проводится фестиваль спаржи, на котором также выбирают короля и королеву спаржи.

5.     Если вы задумываетесь какой продукт добавить в салат, чтобы он имел нейтральный вкус, но в то же время добавил хруста - тогда несомненно отдавайте предпочтение спарже. Достаточно нарезать её небольшими круглыми кусочками и добавить в салат.

6.     В Великобритании, начиная с 2011 года территории, на которых занимаются выращиванием спаржи увеличились на целых 24%.

7.     Самые знаменитые фермы по выращиванию спаржи находятся во Франции в Провансе. Там зеленую спаржу выращивают в парниках, чтобы как можно быстрее она попала на прилавки магазинов.

8.     Ростки спаржи срезают под корень.

9.     Зеленая спаржа хорошего качества должна обладать ярко выраженным зеленым оттенком и плотно прижатыми чешуйками, а по структуре должна быть упругой. 

10. Свежая спаржа имеет сладковатый вкус.

11. В некоторые времена спаржу называли королевским продуктом, так как питались ею только королевские семьи. 

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация