Ви вирощуєте кабачки, доглядаєте за ними, як за рідними, а зав'язі все одно гниють? Швидше за все, проблема не в вас і не у вашій недостатній турботі, а в факторах, які взагалі від вас не залежать. Але незважаючи на це при грамотному підході ви зможете відкоригувати умови зростання цієї овочевої культури і допомогти їй справитися з проблемою, з якою вона зіткнулася. Сьогодні ми розбираємо причини, за якими гниють кабачкові зав'язі, і шукаємо шляхи виходу з ситуації, що склалася.
Причина перша: місце посадки було обрано невдало
Баштанні культури, гарбуз і огірки — це найближчі родичі кабачків. Однак настільки близька спорідненість зовсім не означає, що ці хлопці готові "доношувати" один за одним грядки, як це роблять людські брати і сестри з одягом. Насправді, все в точності до навпаки: висаджувати кабачки в ту ж саму землю, де рік тому росли кавуни, дині, огірочки або гарбузи, категорично заборонено. Щоб ця затія була здійсненна, необхідно почекати чотири роки. Тільки через цей час кабачки можна буде висадити на те саме місце, де росли огірки та гарбузи, не боячись негативних наслідків для культури.
Якщо є антагоністи, то напевно є і рослини, після яких кабачки будуть рости швидко і з задоволенням, скажете ви. А нам залишиться лише підтвердити. Це дійсно так, і перелік таких рослин досить широкий. Кабачки з великим задоволенням будуть рости після картоплі. Їм також підійде грядка, на якій в минулому сезоні визрівали буряк і капуста. Морквяна і цибулевий грядка — теж прекрасний варіант для вирощування кабачків. Крім цього культуру можна сміливо висаджувати на те місце на городі, на якому росла зелень: петрушка, базилік, кріп, кінза, салат та інші рослини, багаті антиоксидантами.
Назва "кабачок" є зменшувально-пестливою від терміна "кабак", який в тюркських мовах використовували для позначення гарбуза. В українській мові, до речі, до цих пір використовується слово "кабак" для позначення гарбуза, проте більше в просторіччі, а не в літературній мові.
Причина друга: несприятливі погодні умови
Кабачок — дуже теплолюбна городня культура, яка погано почувається в підвищеній вологості. Якщо літо видається вологим і прохолодним, то кабачки, швидше за все, не принесуть врожаю. В таких умовах культура починає в'янути, а її квіти, які в багатьох країнах світу використовуються в якості рослинного інгредієнта для приготування смачних страв, починають гнити разом із зав'язями.
Є кілька способів, які допоможуть уберегти кабачок від підвищеної вологості. Добре, що в наших широтах літо, як правило, збалансоване, а затяжні дощі в якийсь момент закінчуються і змінюються сонячною погодою. Тому в критичній ситуації можна поступити наступним чином:
- можна встановити над грядкою, на якій ростуть кабачки, пляжну парасольку: вона надійно захистить рослини від дощу і не дозволить їм опинитися перезволоженими;
- можна накрити грядку з кабачками поліетиленовою прозорою плівкою, проте кілька разів на день плівку обов'язково необхідно знімати, щоб провітрити рослини і дати їм вдосталь надихатися свіжим повітрям;
- щоб вода не накопичувалася навколо кореневої системи кабачків, грядку можна застелити соломою; солома запобіжить розмиванню грунта дощами, вбере зайву вологу і захистить рослини від зростання в калюжі;
- замість соломи або разом із соломою можна використовувати дощечки; фахівці рекомендують укласти їх під кущ кабачка і під стебла, щоб вони не торкалися ґрунту; таким чином ви зможете обмежити контакт рослини з вологою землею і захистити зав'язі від загнивання.
Якщо ж справа інакша: на вулиці стоїть неймовірна спека, і рослині постійно хочеться пити, — кабачки необхідно забезпечити вологою. Поливати культуру потрібно щодня. Не зайвим буде проводити і щоденне обприскування борною кислотою. Один-два грами речовини розчиняють в десятилітровому відрі з водою і обприскують приготованою рідиною кабачкові кущики.
Кабачок потрапив в Європу з Латинської Америки. Першовідкривачами цього овоча були мексиканці. Жителі Мексики спочатку вирощували кабачки виключно заради насіння, тому що вживали в їжу тільки цю частину овоча. Європейці, після того як кабачок потрапив на європейський континент, пішли ще далі: вони використовували овоч як декоративну рослину. І лише італійці в XVIII столітті додумалися спробувати кабачок на смак і отримали величезне задоволення.
Причина третя: надмірне загущення посадки
Якщо попередня причина від вас ніяк не залежить, то дистанція, якої ви дотримались чи не дотримались при посадці кабачків, — це цілком і повністю зона відповідальності городника і садівника. Якщо розмістити кабачки сильно близько, то в якийсь момент листя рослин почнуть закривати один одного. Вони будуть продукувати тінь, через яку зав'язі, швидше за все не отримають необхідної кількості сонячного світла. Це призведе до того, що зав'язі почнуть гнити.
Якщо суть проблеми дійсно в надмірно густій посадці, розв'язати цю проблему дуже просто. Досить оглянути листя кабачків і видалити ті, що пошкоджені або підсушені сонцем. Якщо ви бачите, що якісь листи закривають собою зав'язі, приберіть їх з куща, навіть якщо вони повністю здорові і не мають ніяких пошкоджень. Ваше завдання — відкрити зав'язі на зустріч сонцю і забезпечити сонячному світлу безперешкодний доступ до майбутніх кабачків.
Причина четверта: дефіцит вітамінів і мікроелементів
Якщо зав'язі кабачків не отримали необхідної кількості вітамінів і мікроелементів, це теж може призвести до їх гниття. Найбільше зав'язі страждають, коли їм не вистачає таких речовин як йод і бор. Дефіцит йоду нерідко виникає через те, що городник поливає водою, яка багата на залізо і містить його в своєму складі в надлишку. Якщо ви знаєте, що вода на вашій ділянці має таку особливість, тримайте руку на пульсі. Що ж стосується дефіциту бору, він виникає через те, що цієї речовини мало в грунті, в якому ростуть кабачки.
Запобігти браку мікроелементів досить просто. Нижче ви знайдете рекомендації, які допоможуть вам не допустити дефіциту йоду і бору і захистити таким чином зав'язі кабачків від загнивання. Якщо не повністю, то хоча б частково.
- Йодистий калій. Лише один раз протягом сезону кабачки необхідно обробити йодистим калієм. Щоб приготувати розчин, візьміть десятилітрове відро з водою і додайте в нього два грами зазначеної речовини. Після цього за допомогою приготованого розчину проведіть обприскування.
- Борна кислота. Запобігти дефіциту бору можна за допомогою одноразового обприскування відповідним розчином. Готується він точно так само, як і в попередньому рецепті: в 10-літрове відро води додається два грами борної кислоти, а після рослини обприскують приготованим засобом.
Оптимальний варіант — змішати обидві речовини в одному відрі води і провести комплексну обробку, яка заповнить нестачу і йоду, і бору.
Взагалі за правилами кабачки обробляються і підгодовують усіма необхідними засобами заздалегідь. Вперше фахівці рекомендують підгодувати цю городню культуру після того, як на грядці з'являться перші сходи. Повторну обробку слід провести через півтора-два тижні після першого внесення підгодівлі. Цього, як правило, цілком достатньо для нормального розвитку рослини і росту плодів.
Ідеальна суміш для підгодівлі кабачків і в першому, і в другому випадку може бути однаковою: п'ять грамів суперфосфату, два грами сечовини і літр води. Змішуємо і поливаємо рослини.
Причина п'ята: хвороби
Якщо ви перебрали всі перераховані вище причини гниття кабачковий зав'язей і точно впевнені в тому, що це не вони, залишається останнє: захворювання. Існує кілька хвороб, які можуть стати провокаторами гниття майбутніх плодів. Одною з таких недуг є вірус огіркової мозаїки. Другою — борошниста роса, з якою ви напевно не з чуток знайомі, якщо захоплюєтеся вирощуванням кімнатних рослин.
Якщо причина в огірковій мозаїці, рекомендуємо вам озброїтися бактерицидами і негайно обробити кабачки. Якнайкраще з цим завданням впорається засіб під назвою "Фармайод". Якщо ж причиною гнилі зав'язей стала борошниста роса, знадобляться фунгіцидні засоби. Одними з найбільш ефективних і найбільш широко використовуваних є такі хімікати як "Алірін-Б" і "Фітоспорин-М". Разом із тим не буде зайвим обробити кабачкові грядки від комах, які теж здатні істотно нашкодити рослині. Йдеться про попелиць, мурах і колорадських жуків. Ці шкідники є переносниками багатьох захворювань. У тому числі і названих вище, тобто мозаїки та борошнистої роси. Тому їх краще заздалегідь знешкодити, поки вони не завдали шкоди рослині. Одним з найбільш ефективних препаратів проти шкідників є інсектицид "Актара". Будь ласка, будьте уважні при приготуванні розчину і стежте за власною безпекою: дотримуйтеся інструкції і працюйте виключно в захисному одязі.
Перераховані нами причини — основні, через які зав'язі кабачків піддаються гниттю, але не всі. Перелік, опублікований нами, не є вичерпним. На жаль, іноді загнивання кабачкових зав'язей відбувається через комплекс негативних факторів: почасти через затяжні дощі, почасти через шкідників і через частковий брак сонячного світла. Тому всі перераховані в статті поради ми рекомендуємо сприймати як комплекс заходів щодо запобігання хвороб в загальному і гниття зав'язей зокрема. Якщо ви зможете грамотно здійснити підбір грядки для кабачків, висадити їх за всіма правилами, забезпечити оптимальні погодні умови для росту і розвитку, зробивши все від вас залежне, а також своєчасно підгодуєте та обробите рослини, врожай неодмінно порадує вас і якістю, і кількістю.
Пока нет комментариев. Будьте первым!