1. Статьи
  2. Переработка
  3. Рецепты
  4. Вкуснейший куриный бульон с вермишелью. Рецепт

Вкуснейший куриный бульон с вермишелью. Рецепт

Рейтинг

В сегодняшней статье представлен рецепт вкуснейшего ароматного и что не мало важно, полезного куриного бульона с вермишелью. Времени на его приготовление уйдет не много, примерно пол часа. Супчик будет отличным вариантом обеда при простудах и после обильного застолья.

Для приготовления куриного бульона нам понадобятся

  • Вода очищенная – 1 л
  • Куриное филе – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Вермишель из твердых сортов пшеницы – 80-100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления

1.     Для того, чтобы водичка в бульоне была прозрачной необходимо сразу влить в кастрюлю нужное количество воды и поставить её на огонь. Воду нужно посолить.

2.     Филе моем, нарезаем кубиками либо соломкой и отправляем в воду.

3.     Морковь следует натереть на крупной терке и после этого кинуть в кастрюлю с филе. Также возможно добавление в бульон любых овоще на ваш вкус, кроме картофеля.

4.     Спустя 20 минут варки мяса оно уже будет готово. В это время добавляем к бульону вермишель.

5.     Яйцо следует заранее отварить, нарезать полукольцами или дольками и поместить в бульон через 7 минут после лапши.

6.     Далее солим бульончик, мешаем и добавляем зелень.


Ароматный, легкий и полезный супчик готов. Приятного аппетита!)


Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым!
Рекомендуемые статьи
Последние обновления

Авторизация

Регистрация