Список категорий
Грибы 208
Боровик прекрасный
Боровик прекрасный — прекрасный внешне, но очень коварный гриб, принадлежит к условно съедобным грибам, которые не приведут к летальным последствиям, но могут привести к расстройству желудка. Употреблять его можно только после длительной термообработки.
Лисичка гранёная
Лисичка граненая — является природным средством борьбы с множеством болезней. Она широко используется в народной медицине. Граненая лисичка имеет ядовитых двойников, поэтому стоит быть очень внимательным при сборе грибов.
Шампиньон Мёллера
Шампиньон Миллера или пестрый имеет утолщенную в центре головку с широкими бурыми чешуйками и пахнет резиной или аптекой. Внимательно проверяйте принадлежность шампиньона к съедобным видам, и не покупайте грибы в непроверенных местах.
Лимацелла клейкая
Лимацелла клейкая — необычный скользкий гриб, из-за чего часто стает жертвой грибников. Причислен к съедобным грибам, однако его съедобность плохо изучена, поэтому лучше избегать их. Для роста предпочитает участки с мхом в хвойных и лиственных лесах.
Млечник ароматный
Млечник ароматный – вид из рода пластинчатых грибов семейства Сыроежковые. Местообитание, этимология научных и обиходных названий, история изучения, описание, похожие виды, применение в кулинарии, интересное о млечниках
Рядовка тигровая
Рядовка тигровая или леопардовая — гриб, который легко спутать со съедобным. Во время роста образует загадочные кольца, которые в народе именуют «ведьмиными». Во многих странах существуют суеверия, запрещают заходить в эти круги.
Козляк
Козляк – очень вкусный, питательный гриб, который часто встречается в хвойных лесах нашей страны. Он практически не имеет ядовитых двойников (за исключением перечного гриба), поэтому его смело можно собирать в свое лукошко.
Омфалот маслиновый
Многие не обращают на ядовитые грибы никакого внимания, да и зачем, если в пищу их употреблять все равно нельзя. Однако такая невнимательность часто и приводит к разного рода отравлениям, ведь как говориться «врага нужно знать в лицо».
Подберёзовик болотный
Подберезовик болотный хоть и не относится к самым популярным грибам, но все, же пользуется большим спросом у грибников. Найти такой гриб очень сложно, поэтому его считают желанным трофеем на тихой охоте.
Говорушка снежная
Говорушка снежная – очень интересный, но весьма недооцененный гриб. Его редко употребляют в пищу, так как существует большая вероятность спутать его с ядовитым двойником. Но так ли опасна говорушка как о ней говорят? Попробует в этом разобраться.
Макролепиота
Макролепиота — съедобный гриб, который может достичь высоты одного метра. Он считается изысканным деликатесом французской кухни. Помимо питательных качеств, обладает иммуномодулирующими и противоопухолевыми свойствами.
Гебелома опоясанная
Гебелома опоясанная – гриб скромным и неприметный. Он не отличается выдающимися вкусовыми качествами, да и очень схож с некоторыми ядовитыми грибами, поэтому его и называют условно несъедобным.