Актинідія - дієтичний вид плодів, тобто має окремі особини чоловічої та жіночої статі (за винятком кількох самоплодних сортів). Висаджувати чоловічі необхідно для запилення та досягнення...

Актинідія походить з Південно-Східної Азії. Існує понад 50 видів роду Actinidia. При виборі місця вирощування актинідії найбільш обмежуючим фактором є температура. A. deliciosa витримує...

Батьківщина дуже смачного і корисного фрукта ківі, або актинідії, — Китай. Він надзвичайно багатий вітамінами та мінералами, необхідними для здоров’я людини. У 100 г ківі міститься близько 300 мг...

Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...

У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...

Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...

На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...

Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...

Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...