В чем польза и вред кофеина
Откуда получают кофеин. Какие действия это вещество оказывает на человека. Безопасные дозировки и возможный вред кофеина. Где применяют кофеин в пищевой промышленности и медицине.
ТОП-24 натуральных ароматизатора: растения, которые заставляют благоухать кулинарные блюда
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.
ТОП-11 натуральных подсластителей: доступная и полезная замена сахара
Заменять употребление сахара – это острая необходимость нашего времени, ведь множество людей страдают ожирением и другими острыми проблемами, которые усугубляются с неконтролируемым приемом сахара.
Топ-5 рецептов октябрьских заготовок
Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.
Как приготовить вишневую настойку: рецепты
Настойка из вишни: главные принципы приготовления, рецепты. Настойка из вишневых листьев. Настойка из вишни и смородины.
Сироп из мяты: польза и лучшие рецепты
Какая польза у мятного сиропа. Кому противопоказано употреблять этот продукт. Для каких целей используют сироп из мяты в кулинарии. Простые рецепты приготовления мятного сиропа. Как его правильно хранить.