Алыча, в отличие от других плодов, содержит мало сахаров, но вместе с тем, в этой сливе присутствуют органические кислоты, кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.
Сорта и виды алычи. Подробное описание самых распространённых и популярных среди садоводов сортов алычи разных видов. Отличительные особенности каждого из них. Происхождение. Советы по выбору опылителя для того или иного гибрида
Какие полезные свойства алычи для человека. Кому нужно употреблять алычу каждый день. Традиционные рецепты приготовления варенья с косточками, соусов ткемали и сацебели на основе плодов дикорастущей алычи.
Что можно приготовить из плодов алычи: рецепты, раскладка продуктов, пошаговое приготовление. Вкусные мясные и рыбные блюда, выпечка и мармелад из алычи.
Посадка алычи в весенний или осенний период. Алыча нуждается в регулярном уходе, а именно важные подкормка алычи, полив алычи, обработка от болезней и вредителей. Обрезка сможет повысить урожайность и вырастить алычу.
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...
Советы для сушки алычи на открытом воздухе. В хорошие тёплые солнечные деньки такая сушка займёт у вас от шести до четырнадцати дней. Используйте противень или деревянную сетку для...
Правильный отбор алычи. Для сушки нужно выбирать целую алычу и только та которая хорошо созрела. Иначе сушка может получиться кислой. Для сушки нельзя собирать уже упавшую алычу с деревьев. Для...
Рецепт кислой пастилы из алычи. Этот рецепт можно использовать как вариант при сушке алычи. Хорошо промойте алычу и поместите её в казанок. Поместите казанок на маленький огонь, воду добавлять не...
Сушение алычи в духовке, советы. Нужно промыть алычу. Затем застелите противень на котором будет происходить сушение пергаментной бумагой. Выкладываем алычу в один слой и помещаем в разогретую...
Для чего нужно есть алычу. Сухофрукты любят, из-за того что хранятся они долго и так же содержат практически все полезные вещества, которые есть в свежих фруктах. В алыче достаточное количество...
Алыча, интересные факты!В основном алыча выращивается в тёплых регионах, но так же есть и сорта которые хорошо переносят морозы. Встретить чаще всего алычу можно в виде кустарника или...
Как правильно выбрать алычу для сушки. Ранняя алыча уже спеет в конце августа, но такие плоды лучше для сушки не использовать так как они более водянистые. Для сушки лучше всего подходят сорта...
Хранение сушеной алычи. Очень важно не просто высушить правильно плоды, а ещё и правильно их хранить. К этому нужно подойти ответственно. После сушки заложите всю алычу в стеклянную банку и...
Подробное ботаническое описаниеАлыча или растопыренная слива – это плодовое растение относится к подсемейству Сливовые из семейства Розовые....
Подробнее