Як вода впливає на формування капустяного качана. Чому так важливо дотримуватися балансу: не заливати капусту і не поливати занадто рідко. Погодні умови — одна з причин порушення цілісності овоча.
Детальний опис сортів качанового салату «Айсберг», характеристика і область застосування продукту. Опис сортів: Гранді, Максімо, Миники, Медім, Діамантінас, Сантарінас, Єтті, Платінас, Робінсон, Глендана.
Опис п'яти найпопулярніших сортів капусти білоголової. Відмінності між сортами. Їх переваги і недоліки. Сорти капусти: Подарунок, Краутман F1, Московська пізня, Козачок F1, Бригадир F1
Для тривалого зберігання придатні тільки здорові і щільні качани білоголової капусти. Не використовують в даних цілях тріснуті, пухкі, підморожені або пошкоджені качани капусти, через те, що вони...
Червонокачанна капуста може похвалитися багатшим складом корисних речовин, порівняно з білокачанною. У 100 г овочів міститься:• магнію – 16 мг у червонокачанній та 12 мг у білокачанній;• харчових...
Червонокачанна та білокачанна капусти є представниками одного виду, але мають суттєві відмінності.Червонокачанна капуста має досить виражений насичений смак, який не всім подобається. Також...
Крім відмінності в кольорі червонокачанної та білокачанної капусти, існують відмінності та в хімічному складі. Фіолетове забарвлення капусті надають такі речовини, як антоціани, які мають дуже...
Хоча червонокачанна капуста була виведена штучно селекціонерами, вона містить у своєму складі більше корисних речовин, ніж її найближча родичка – білокачанна. А саме, в 100 г овочів міститься:•...
Хоча капуста з'явилася в природі завдяки роботі селекціонерів, вона має більш багатий склад корисних речовин, ніж її попередниця - білокачанна капуста. Всього в 100 г овочів міститься наступна...
Капуста городня (червонокачанна) є дворічною культурною рослиною, яка належить до сімейства Хрестоцвіті та часто вирощується в сільському господарстві.Як червонокачанна, так і білокачанна капуста...
Цікаві факти про червонокачанну капусту:• качан капусти є великою ниркою, а кочерижка є видозміненим стеблом даного овоча;• найбільша кількість нітратів міститься саме в кочерижках, які багато хто...
Колір качанів червоної капусти може мати різні відтінки, залежно від сорту овочів або кліматичних умов, в якому він був вирощений. Також на насиченість кольору вагомо впливає кислотність ґрунту....
Що таке аракача. Опис зовнішнього вигляду овочевої культури. Корисні властивості аракачі. Використання овоча в харчовій галузі. Особливості вирощування
Подробнее