Чем интересен картофель
1. Около 9-7 тыс. лет тому назад на территории, где сейчас находится Боливия, стали употреблять в пищу дикий картофель.
2. Когда картофель начал становиться популярным, на нескольких диалектах немецкого языка овощ имел название “эрдбирне”, что означало “земляная груша”.
3. Когда овощ попал в Европу его восприняли за ядовитое декоративное растение.
4. Агроном из Франции по имени Антуан-Огюст Пармантье в 17 веке использовал один очень интересный и оригинальный психологический прием для того, чтобы показать своим согражданам насколько картофель вкусный и полезный. На его участки, где выращивался картофель агроном, установил охрану, но только днем. Ночью же охраны не было и все желающие могли украсть у француза несколько клубней “запретного” овоща и попробовать его на вкус. Таким странным, но действенным способом агроном приучил остальных людей к употреблению в пищу картофеля.
5. Во времена Екатерины Второй Сенатом был принят особый указ, исходя из которого из дальних стран были закуплены семена картофеля и далее распространены по всей стране.
6. Княгиня Авдотья Голицына на то время убеждала всех, что картофель – это угроза для России, для её национальности и что овощ только нанесет вред желудку.
7. В начале 20 века в России многие уже считали овощ “вторым хлебом”, что делало его одним из главных продуктов питания на то время.
8. Если съесть всего один позеленевший клубень картофеля вместе с кожурой, то это приведет к довольно опасному отравлению организма.
9. В мире есть несколько музеев картофеля.
10. Ранее картофель принимали вместо платы деньгами на нескольких тропических островах, где овощ присутствовал в небольших количествах.
11. Опытные повара утверждают, что картофель желтого цвета необходимо использовать для приготовления супов, розового – для жарки и белого для пюре, тогда оно будет нежным и легким.
Ну что может быть интересного в этом картофеле? Ан нет и о нем есть много интересного и необычного. С удовольствием прочитала об этом.