Интересные факты о вишне
1. Вишня относится к роду Слив семейства Розовые.
2. Родиной вишни является черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда её завезли в Рим, с которого уже она начала распространяться по всей Европе.
3. В диком виде вишню можно встретить в таких странах как Япония, Северо-Западный Китай, Гималаи и др.
4. Вишня вырастает до 2 метров в высоту.
5. Еще в 3 веке до н. э. врач Сифиниус говорил о ценных лечебных свойствах вишни.
6. Косточки вишни богаты жирным маслом -25-35%, эфирным маслом, гликозидом амигдалином. Кора вишни содержит в себе такие полезные вещества как кумарин, дубильные вещества, амигдалин.
7. Листья вишни часто используют при засолке овощей и приготовлении варенья.
8. Плоды вишни улучшают аппетит.
9. Пектиновые вещества, которыми богаты ягоды вишни, способствуют выведению из организма азотистых шлаков.
10. Фармацевтические компании применяют вишневый сироп для улучшения вкуса лекарств.
11. Вишню рекомендуют употреблять для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
12. Витамина Р больше в плодах темного цвета.
Косточки вишни при употреблении в больших количествах способны вызвать отравление.
Такая простая ягода, а тоже имеет свою историю, пользу и вред и невозможность без нее обойтись.