Паслін гулявниколисний — саме так звучить назва рослини, про яку ми сьогодні з вами поговоримо. Важкувато, правда? Можете не намагатися запам'ятати. Зрештою, є й друга, куди більш популярна і загальновживана назва: колючий томат лічі. З першого погляду і не зрозуміти, що це: чи то дивовижний каштан, то чи екзотичний фрукт. Так, це, безумовно, екзот, але представник сімейства Пасльонових. А в зв'язку з тим, що цей плід чудово відчуває себе в українській теплиці і навіть у вітчизняному відкритому грунті, пропонуємо вам познайомитися з ним ближче. А раптом ви вирішите виростити його на власній грядці в майбутньому дачному сезоні?
Що за фрукт
Точніше, що за овоч, звичайно. Адже томат лічі — це представник овочевої грядки. Цвітіння цього хлопця стартує в кінці квітня і триває приблизно до кінця першої третини травня. Все залежить від того, в якому регіоні і за яких умов ця рослина росте. Рідними братами колючого томата вважаються звичайний український помідор і болгарський перець. А квітки колючого томата, до слова, візуально нагадують квітки картоплі. Вони мають жовтий пильовик і пелюстки, пофарбовані в білий і фіолетовий колір, — точно такі самі, як в картоплі.
Приблизно до кінця літнього сезону на тому місці, де ще на початку літа красувалися квіти, з'являються невеликого діаметра "ягоди". Так-так, це томати. Діаметр кожного варіюється від трьох до чотирьох сантиметрів. Візуально плоди томата лічі схожі на мініатюрні помідори черрі. Однак якщо розкусити плід, то всередині, незважаючи на червоне забарвлення шкірки, він виявиться яскраво-жовтим. Усередині овоча захована велика кількість дрібного насіння, яке теж має жовтий колір. А смак у томата лічі кислий — не такий, звичайно, як у лимона, але набагато кисліший, ніж у черрі, з яким вони візуально так схожі.
А ось листова пластина даного представника сімейства Пасльонових взагалі на томат ні краплі не схожа. Швидше, вона нагадує кавунові листочки, та й то з великою натяжкою. Вони сільнорозсічені за своєю формою і віддалено за структурою нагадують листя акації. А ось текстура абсолютно "кавунова".
Головна "небезпека" томата лічі — це шипи, які розташовані по всій структурі стебла. Довжина кожного шипа приблизно один сантиметр. І якщо не знати про їхнє існування, можна здорово вколотися.
Справжньою несподіванкою для тих, хто почав вирощувати томат лічі вперше, стане колюча оболонка, яка покриває овочі зверху. Візуально це щось середнє між каштаном (тому що кокон схожий на шкірку кінського каштана) і фізалісом (так як "начинка" кокона досить мініатюрна і така ж яскрава, як ягідки цієї культури). Перший врожай можна зібрати вже в останній місяць літа. Якщо, звичайно, ви протягом літа забезпечите томатам лічі грамотний догляд. Сигналом до того, що овочі можна зривати і вживати в їжу, буде шкірка рослини, яка розтріскується та оголює плід. Якщо все піде за планом, то ви будете забезпечені незвичайними томатами майже до кінця осені — настільки тривалим при сприятливих умовах буває плодоношення колючого екзота.
Плоди томата лічі не підходять для транспортування і мають досить ніжну шкірку, яка тріскається при найменшому впливі на неї. Тому використовувати плоди краще якомога швидше після збору. З них можна приготувати свіжий салат до обіду, зварити на зиму томатну пасту або вичавити томатний сік. Термін зберігання колючих помідорів складає всього лише одну добу, тому вам доведеться поквапитися.
Особливості вирощування екзота
Томат лічі — екзотичний представник сімейства Пасльонових, а визначення "екзотичний" передбачає не тільки нетривіальний зовнішній вигляд, а й любов до теплого клімату. У зв'язку з цим дачники, які проживають в середній смузі нашої країни, повинні будуть подбати про розсаду. Вирощування томата лічі розсадним способом — найефективніший метод отримання незвичайних плодів в умовах помірної широти. Тим же, кому пощастило жити в Криму або іншому південному регіоні України, можна вирощувати колючий томат лічі через насіння, сіючи його безпосередньо у відкритий грунт ближче до кінця квітня.
Від моменту посіву до моменту появи перших сходів зазвичай проходить трохи більше двох місяців (близько 70 діб). А від моменту появи зав'язей на кущах до моменту збору врожаю — не більше 55 днів.
Вирощування розсади томатів лічі абсолютно нічим не відрізняється від аналогічного процесу, об'єктом якого є насіння звичайних томатів. Все відбувається точно так само: приблизно в середині або в кінці лютого потрібно зробити посів в закритий грунт, а як тільки прийде час, розсаду слід пересадити на відкриту грядку. У тому випадку, коли насіння сіють у великий контейнер, її обов'язково пікірують. Потрібно буде вибрати найбільш життєздатні екземпляри екзота, які зможуть вижити в умовах відкритого грунту.
Фахівці і бувалі дачники, які вже не перший рік вирощують цей незвичайний овоч на своїх присадибних ділянках, рекомендують дочекатися моменту, коли температура грунту прогріється до десяти градусів тепла. Важливо переконатися в тому, що зворотних заморозків вже не буде, і тільки після цього організовувати переїзд розсади томатів лічі на грядку під відкритим небом. У вас, до речі, є можливість посадити овочі не тільки у відкритий грунт, а й в теплицю або в закритий контейнер, який буде стояти на вулиці. Якщо ви оберете останній варіант, то з приходом осені зможете занести контейнер з томатами лічі в будинок — і продовжити вирощування рослини в домашніх умовах.
Максимальну кількість овочів гарантують вам ті рослини, яким пощастить отримати якомога більше сонця. Тому вибираючи локацію для посадки колючих томатів лічі, необхідно віддати перевагу добре освітленому сонячному місцю.
На кожному кущі томатів лічі повинно бути всього-на-всього одне основне стебло. Додаткові стебла необхідно ліквідувати. В іншому випадку в той момент, коли вам потрібно буде збирати врожай, ви просто не зможете до нього підібратися. Причина проста: колючих стебел буде так багато, що вони не пропустять вас до овочів. А якщо і пропустять, то з великими втратами.
Також слід пам'ятати про те, що колючий томат лічі — це культура, яка потребує опори. Лічі, що ростуть у відкритому грунті, можуть вирости до 1,7 метра. А тепличні жителі — взагалі до двох метрів. Тому в момент посадки розсади біля кожного куща потрібно вбити дерев'яний кілок, який згодом буде служити колючому томату опорою: коли прийде час, ви підв'яжете рослину до опори і забезпечите йому "міцне дружнє плече".
І до речі, в зв'язку з тим, що томат лічі, якщо його не обрізати, формує справжні колючі зарості, деякі власники присадибних ділянок використовують цю рослину для створення живоплоту. В цьому випадку овоч не тільки плодоносить, забезпечуючи вас вітамінними інгредієнтами для свіжого салату, але ще і захищає територію вашого будинку від проникнення ззовні.
Рекомендації по догляду за дивовижним овочем
І тут ви не прочитаєте нічого нового, тому що колючий томат лічі потребує рівно такого самого догляду, як і найзвичайнісінький томат. На кислому грунті цей овоч рости і розвиватися не готовий. Він погано почувається, якщо в грунті сильно не вистачає калію. Також для нормального розвитку і плодоношення йому потрібен фосфор, кальцій і бор — без цих мікроелементів томат лічі теж нікуди. В зв'язку з цим ось вам одна з найважливіших і, мабуть, найбільш ефективних рекомендацій: перш ніж висаджувати розсаду томатів лічі, необхідно внести в кожну лунку, підготовлену під посадку, склянку деревної золи, а також дозу мінерального добрива. Склад добрива повинен бути комплексним. Назва добрива великого значення не має, тому вибирайте будь-яке.
Колючий томат лічі дуже погано переносить спеку. Критичною відміткою для нього є 33 градуси зі знаком "плюс" на вуличному термометрі. Якщо ви бачите, що зо дня на день температура повітря стрімко зростає, організуйте екзотові укриття. В іншому випадку рослина отримає сонячні опіки, а це, як ви можете здогадатися, негативно позначиться на стані її здоров'я. У разі, якщо ви вирощуєте томати лічі в тепличних умовах, обов'язково регулярно провітрюйте парник. І пам'ятайте про те, що в літню спеку провітрювання потрібно робити частіше.
Кого боїться томат лічі
Так, незважаючи на наявність величезної кількості шипів на стеблі, у томата лічі є вороги. І вони вам дуже добре знайомі. Якщо ви згадаєте, що цей овоч — представник сімейства Пасльонових, то швидко здогадаєтеся, про якого шкідника мова. Все вірно, ми говоримо про колорадського жука. І так, він любить не тільки картопляне листя і плоди, а й з великим задоволенням ласує екзотичними овочами.
Якщо колорадського жука не зупинити, він в одну мить знищить не тільки листя, але і овочі, які дозрівають на кущі. Жук не стане чекати моменту, коли вони дозріють, а зжере їх прямо такими, якими вони є, — зеленими. А ви їх навіть не спробуєте. Методи боротьби з колорадським жуком всім вам відомі. А якщо ви про них забули, рекомендуємо вам відшукати тематичний матеріал на нашому сайті і повторно ознайомитися з ним.
Який сорт екзота обрати
Ми з вами в більшості своїй проживаємо в умовах середньої смуги. А значить сорт томата лічі, який підходить нам для вирощування, всього один. Його назва — "Тріумфатор". Даний сортовий екзот спокійно витримує заморозки до п'яти градусів. А з моменту появи перших сходів і до моменту початку визрівання овочів на кущах проходить близько чотирьох місяців, тобто 120 діб.
В середині лютого насіння сорту "Тріумфатор" рекомендують посіяти в контейнер в домашніх умовах. Ближче до початку травня — здійснити посадку у відкритий грунт. На одному квадратному метрі грядки слід розмістити не більше п'яти кущів. Оптимальна кількість — чотири рослини на "квадрат". Якщо ви все зробите правильно, то з одного куща протягом сезону зберете порядку кілограма овочів.
Пока нет комментариев. Будьте первым!