1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Переработка
  5. /
  6. Рецепты
  7. /
  8. Рецепт карпаччо из свеклы

Рецепт карпаччо из свеклы

Рейтинг
Содержание статьи

Невероятно вкусная закуска, которая не требует много продуктов и времени!

Ингредиенты

свекла отварная - 3 шт.

яблоки сладкие - 3 шт.

• ядра грецких орехов - 75 г

лимон - 1 шт.

• масло грецкого ореха - 1 ст.л.

• перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Для начала нам понадобится выжать сок лимона.

2. Далее очищаем и нарезаем свеклу тоненькими ломтиками. Выкладываем их в форме каскада на 6 порционных тарелок.

3. Яблоки тщательно моем и сушим; затем нужно разрезать их четвертинками и удалить семена.

4. После этого нарезаем фрукты на тонкие ломтики и сбрызгиваем соком лимона, перчим.

5. Ломтики яблок выкладываем на свеклу таким же образом. 

6. Далее нужно сбрызнуть ореховым маслом. Грецкие орехи измельчить и посыпать нашу закуску. 

Вот и всё! Карпаччо готово!

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Быстый и простой салатик, но возник вопрос - если нет орехового масла, какое другое лучше подойдет?

0 Ответить Написать

Можно заменить любым другим рафинированным растительным маслом. Хорошей заменой станет рафинированное оливковое.😊

0 Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация