По запросу "використання спаржі в кулінарії" найдено результатов: 12266
Неоціненна користь Савойської капусти і її використання в кулінарії
Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.
Персик у кулінарії
Форма персиків настільки апетитна і красива, що її стали використовувати в кулінарії.
20
2
Місце вишні у кулінарії!
Вишня. Одне з найбільш знайомих з дитинства дерев. Плоди Вишні широко використовуються в кулінарії.
24
2
Їстівні квіти - сенсація в кулінарії
Їстівні квіти, які використовуються для приготування страв.
20
1
Використання сіна і соломи на дачі
Сіно і солома: в чому полягає відмінність. Використання на дачі в якості мульчі, добрив, укриття для рослин, засобів для профілактики хвороб.
17
0
Використання кмину в кулінарії!
Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...
Використання бананів в кулінарії.
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Використання цибулі-порею в кулінарії
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Використання огірків у кулінарії
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Використання огірків у кулінарії
Огірок є популярним та затребуваним овочом при приготуванні різних страв. Він часто використовується в салатах, подається у свіжому вигляді разом з іншими овочами як самостійна закуска, а також...
Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Використання зеленої цибулі в кулінарії
Зелена цибуля, посипана поверх готового блюда безсумнівно додасть йому естетичного і святкового вигляду.Найціннішою і живильною є біла м'ясиста частина цибулі. А найбільша кількість вітамін...
Використання духмяного перцю в кулінарії
Допомагає зберігати продуктиДухмяний перець може вбивати мікроби в їжі, що спричиняють різні захворювання, і саме тому його використовують для зберігання їжі. Дослідження, проведене у 2009 році,...
Основні принципи та переваги роботи систем на СО2
Андрій Савчук, провідний інженер-проектувальник та сертифікований спеціаліст по #СО2 ділиться основними принципами та перевагами роботи систем на СО2.
Основні переваги систем на...
Як оптимізувати ефективність охолодження
Любов Половова, CEO компанії Subzero, ділиться основними параметрами, необхідними для досягнення максимальної енергоефективності, які ми в Subzero враховуємо на етапі проектування
систем...
Рой в ловушке
Роеловство. Роевая пора началась. Рои летят в лес. Чтобы пчелы не погибли зимой стаят ловушки для роев.
Спаржа
Aspаragus
Ботаническое описание спаржи. Полезные свойства спаржи и её использование. Подробнее
Пищевая ценность
Калорийность, кКал
21
Белки, г
1.9
Жиры, г
0.1
Углеводы, г
3.1
Органические кислоты, г
0.1
Пищевые волокна, г
1.5
Вода, г
92.7
Зола, г
0.6
Витамин А, РЭ, мг
83
Витамин B1 (тиамин), мг
0.1
Витамин B2 ,мг
0.1
Витамин С, мг
20
Витамин Е, мг
2
Витамин РР (НЭ), мг
1.4
Ботаническое описание
Направление роста
прямостоячий
Продолжительность жизни
однолетнее
Период цветения
июнь
Период плодоношения
август
Высота, м
1.5-1.7
Листья
чешуйчатые
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие
Цвет цветка
желтый
Плод
ягода
Цвет плода
красный,
коричневый