Хвоя – это не только ароматная часть растений, но и её «оружие», которым она с легкостью может побороть любой недуг или проблему. Как правильно заваривать хвою, в каких пропорциях, и с чем совмещать, читайте в этой статье.
Вряд ли найдется человек, который не знает как выглядит крапива. В нашей статье мы расскажем вам о том, как использовать крапиву в кулинарии, в народной медицине и народном хозяйстве, в чем заключаются ее полезные свойства.
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Крапива, лечебное растение. Спектр его использования широк, от лечения простуд, рецептов для роста густых волос, до использования в кулинарии. Важно помнить что крапива разжижает кровь, поэтому...
Одна из самых маленьких птиц Евразии (и России), длина тела у материковых форм 8–10 см, масса 7–12 г, размах крыльев 15–17 см. Мелкая подвижная птичка характерного облика — компактное тело,...
Если вы не хотите делать сироп с большим количеством белого сахара, можно использовать большее количество меда и немного коричневого сахара. Для приготовления этого сиропа вам понадобится: 0,5 кг...
Наши предки довольно таки часто готовили настои и отвары на основе кукурузы или её рыльцев. Они эффективно помогают в борьбе с холециститами, нефритами, гепатитами, а также облегчают выведение...
Наиболее быстрым и простым способом приготовления картофеля является его отваривание в воде. Данным образом картофель получается наименее калорийным. Вареный картофель без шкурки содержит 86 ккал...
Настойка крапивы Корень крапивы собирают и очищают щеткой. Его вообще не следует мыть! Нарежьте его небольшими кусочками и положите в банку. Берем крепкий нейтральный коньяк (40% спирта) или 80%...
Более полезным является картофель, отваренный в кожуре, так как таким образом сохраняется больше витаминов и микро- и макроэлементов. А чтобы сохранить максимум полезных веществ необходимо...
При тепловой обработке репчатого лука, а именно отваривании, данный овощ теряет как калорийность, так и некоторые из витаминов и минеральных веществ. Например, концентрация витамина С стремительно...
Отварная морковь усваивается нашим организмом на порядок лучше, чем свежая морковь. Но при этом сваренный овощ является менее полезным, так как большая часть витаминов, которые есть в свежей...