Популярные специи и пряности для курицы: куркума, карри, горчица, имбирь, чеснок, паприка, кориандр и прованские травы. Правила выбора и тонкости применения, полезные свойства.
Область применения душицы не ограничивается кулинарией и медициной, это растение с недавних пор начали использовать в бытовых целях. О полезных свойствах и противопоказании лечебной травы читайте в материале.
«Курица в банке» – вкусное блюдо, для приготовления которого нет необходимости использовать формочки. Понадобится трехлитровая банка. Ингредиенты: 1,5 кг курицы; 2 томата; 3 моркови; 2 луковицы; 8...
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...
Есть несколько причин, почему куры делают это. Одна из них заключается в том, что курица могла случайно разбить яйцо своим когтем или оно скатилось и разбилось. И когда курица попробует яйцо, и...
Курица в кисло-сладком соусе. Отличное блюдо для ужина. Быстрое и простое в приготовлении. Порадует всю вашу семью. Для рецепта нам понадобится: Куриное филе - 400 грамм; Морковка - 1 штука; Перец...
Птицы не ощущают остроты перца чили. Этим можно воспользоваться на благо кулинарии. Например, шеф Дэн Барбер в своем ресторане-поместье Blue Hill at Stone Barns кормит кур паприкой с чили и...
Шафран, который использовался в качестве лекарства и краситель, был известен с древних времен, упоминается в Библии, прославленный еще в Месопотамии 5000 лет назад. Сегодня его роль в основном...
Куриные яйца - продукты, которые очень ценны и популярны в употреблении практически во всем мире. Это является причиной, по которой люди стремятся получить как можно больше яиц. Конечно же, это...
Этот салат станет для вас открытием, его вкус доказывает, что блюда из винограда могут быть очень разнообразными. В этом салате классическое сочетание виноград+орехи+сыр, а для свежести огурец, и...
Куры породы фавероль сочетают в себе скороспелость, выносливость и отличную несушку с прекрасным мясом. В 1900-х годах эта порода считалась лучшей французской породой.
Подробнее