1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. 12 интересных фактов о капусте. Часть 2

12 интересных фактов о капусте. Часть 2

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Чем интересна капуста

Чем интересна капуста

1.     В наше время не установлено место, где впервые была выращена дикая капуста. Грузия, Греция и Италия до сегодняшнего дня спорят о том, чья страна является родиной данного овоща.

2.     В 15-10 веках до н. э. в Древнем Египте активно занимались выращиванием капусты.

3.     Также в больших количествах выращивали капусту в Древней Греции.

4.     В Древнем Риме знали всего о 3-10 сортах данного овоща.

5.      Существует мнение, что само слово “капуста” берет свое начало от слова “капутум” – “голова”, которое употребляли в своей речи древние греки и римляне. Назвали овощ данным словом скорее всего из-за сходства его формы с формой головы человека.

6.     На Руси культивированием капусты начали заниматься в 9 веке.

7.     Известно, что при женитьбе царя Алексея Михайловича с Натальей Нарышкиной гостям подавали блюдо из курицы “во щах богатых”, под чем подразумевали капусту. 

8.     На Руси существовала давняя традиция коллективной заготовки капусты на зимнее время. Начинали её после 27 сентября, сразу же по прошествии православного праздника Воздвижения. В это же время одна за одной устраивались капустники или капустницы – вечеринки, которые продолжались две недели.

9.     В наше время очень популярны щи – первое блюдо на основе капусты.

10. Раньше капусту использовали для проведения гаданий о суженом: в одной лунке садили капусту и брюкву, называя при этом имена парня и девушки. Если оба растения вырастали и были здоровыми, то девушка соглашалась выйти замуж за парня, а если нет, то отказывала.

11.  В австрийских Альпах ранее придерживались одной очень интересной традиции. Перед венчанием невеста шла на кухню, где на свадебный стол готовили кислую капусту и невеста солила её, чтобы в дальнейшем не солить своему мужу в их совместной жизни.

12. Капуста благотворно влияет на работу печени, желудка, хорошо очищает организм и рекомендуется людям на диете. 


Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация