1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Овощи
  7. /
  8. Броколі: користь і шкода

Броколі: користь і шкода

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Факти про користь броколі
  2. Кому шкідлива броколі

Факти про користь броколі

 1. У 100 грамах броколі міститься 55 кілокалорій.

 2. Овоч також містить в собі вітаміни К і С, фолієву кислоту, каротиноїди, калій, клітковину.

 3. Вітамін К потрібен, щоб функціонували багато білків, які беруть участь в згортанні крові. Цей вітамін ще необхідний для зміцнення кісткової тканини, саме тому рекомендується вживати броколі при остеопорозі.

 4. Вітамін С здатний виробляти колаген, який бере участь в утворенні тканин і кісток тіла, а також прискорює загоєння порізів і ран. Відомо, що даний вітамін вважається потужним антиоксидантом і здатний захищати організм від шкідливих радикалів.

 5. Клітковина покращує травлення і знижує рівень холестерину.

Кому шкідлива броколі

 У броколі також міститься сульфурофан, він служить захистом від шкідників. При попаданні сульфурофана в кров людини, він виводиться з неї через три години. Але люди, які мають хімічну чутливість, слабку імунну систему, захворювання печінки або шлунково-кишкового тракту в більшості випадків будуть мати симптоми, які мають зв'язок з природними хімічними речовинами в овочах, які часто не вважаються шкідливими. Також не рекомендується вживати в їжу овоч тим, хто страждає на гіпотиреоз, так як броколі здатна пригнічувати діяльність щитовидної залози.


Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация