Плодові дерева і кущі завжди в пошані, бо обдаровують смачними і корисними плодами. На жаль, але багато хто навіть не здогадується, що користь можна черпати не тільки з ягід, фруктів або плодів, але навіть з листя. Саме так недооцінена шовковиця, бо її смачні і корисні ягоди мають широке використання і застосування, а ось про корисні властивості листя, знають не всі. Давайте коротко висвітлимо всі корисні властивості листя шовковиці, в яких випадках вони корисні для організму, і як конкретно їх використовувати.
Зовнішні особливості листя шовковиці
Листя шовковиці важко сплутати, бо воно має характерні, впізнавані зовнішні дані. За формою листя нагадує серце або яйце, ніби лопасті виростають на дереві. За кольором - темна зелень, у якій присутній глянцевий відблиск, а також чітка сіточка рельєфу, саме нею представлені прожилки. При цьому нижня сторона на кілька тонів світліше, а також повністю матова. Поверхня злегка рельєфна, а кінчики чітко мають щербинки. Параметри кожного листка можуть бути різними, середні показники - 7-15 сантиметрів.
Листя шовковиці: хімічний склад, перелік важливих компонентів
Листя шовковиці - особливе, бо в його складі присутній такий багаж елементів, що дозволяє використовувати шовковицю, як універсальний засіб. Отже, листя шовковиці має в достатній кількості кальцій і азот, фосфор і каротин, а також протеїни і жири. Особливу властивість має ефірне масло, які експерти порівнюють за складом з чайним деревом.
Також чимало органічних кислот, зокрема аскорбінової. Вітамін в листі шовковиці багато, присутні стерини, флавоніди, смоли і дубильні речовини. Найважливішим компонентом хімічного складу листя шовковиці вважається «активний» кальцій, якого багато в коров'ячому молоці, але в листі в рази більше.
Користь листя шовковиці: від чого і як допомагає
З давніх часів прийнято використовувати листя шовковиці, бо вони корисні і здатні подолати безліч проблем. Для жіночого здоров'я саме листя допоможе істотно полегшити симптоматику під час менопаузи, піднімає настрій, позбавляє від нападів мігрені.
Сміливо заварюйте чай або відвар шовковиці, щоб збалансувати вуглеводний і жировий обмін в організмі, а також знизити показники цукру і холестерину в крові. Разом з цим забезпечує протизапальну, септичні і ранозагоювальну дію, тому допомагає при шкірних захворюваннях у вигляді промивань і різного роду примочок.
Відвари листя шовковиці здатні поліпшити зір, відновити невеликі порушення. Також слід зазначити позитивний вплив на серце і судини, а також стабілізацію високого артеріального тиску. При цукровому діабеті також можна використовувати листя, адже вони успішно нормалізують рівень глюкози.
Проблеми з верхніми дихальними шляхами, що супроводжуються кашлем, набряками легенів або ангіною можна подолати відварами листя шовковиці. Цей засіб допоможе завдяки відхаркувальній ефекту.
Гарячка, сильно висока температура не проблема, якщо в будинку є заготовки листя шовковиці, які у вигляді чаю зможуть збити температуру і поліпшити загальний стан хворого.
Листя шовковиці може стати основою для мазей, які зможуть поліпшити стан при дерматитах і ревматизмі, а також істотно полегшити протікання хвороби шкірного туберкульозу.
Секрети заготовки листя шовковиці
Використання листя шовковиці різнопланове і ефективне, тому необхідно чітко розуміти, коли і як заготовлювати основу для подальшого корисного використання. Отже, збирати листя шовковиці необхідно виключно в період цвітіння, бо листя оновлюються в цей період, а також насичується усіма корисними компонентами.
Збір листя - класичний, просто зриваєте листочки, промиваєте і розкладає в один шар на тканини, щоб гарненько просушити. Сушка - важливий етап, від якого буде залежати якість листочків. Приміщення повинно добре провітрюватися, але при цьому прямі сонячні промені не повинні мати безпосереднього доступу. Альтернативою розкладці листя може стати підвіска після нанизування кожного листочка на мотузку, створення ефекту гірлянди.
Рецепт чаю з листя шовковиці
Саме чай вважається найпоширенішим засобом в лікуванні різних недуг, тому його слід заварювати без помилок. На літр окропу знадобитися висушеного листя шовковиці 2 столових ложок. Обов'язково чай повинен настоятися при закритій кришці. Для нормалізації стану або лікування ряду захворювань, рекомендовано пити за півгодини до їжі по склянці цього чаю. Пам'ятайте, це лікарський чай, тому цукор заборонено використовувати.
Шовковиця здатна порадувати не тільки смачними і корисними плодами, а й листям, яке має масу корисних властивостей.
Не знала, що листя шовковиці треба збирати і сушити під час цвітіння рослини, тепер буду знати і робити заготовки за всіма правилами. А чаювати з такими листочками взимку ми полюбляємо.